不銹鋼食品鹵煮夾層鍋 產品特性
1有多種加熱方式選擇，以及出料方式（立式和可傾式）和攪拌裝置的選擇；
2受熱面積大，熱效率高，加熱均勻；
3使用安全、操作方便、應用廣泛；
4加熱的速度快、液料沸騰時間短；
5碳鋼夾層鍋造價比不銹鋼夾層鍋低；
6與物料接觸部份均采用不銹鋼材料制造。
不銹鋼食品鹵煮夾層鍋 使用注意事項
1使用蒸汽壓力時，不得長時間超過定額工作壓力;
2使用電加熱時應經常注意導熱油溫度變化，導熱油不許超過1500C;
3使用燃氣加熱時應定期檢查各接頭處的密封性;
不銹鋼食品鹵煮夾層鍋 主要用途
夾層鍋可用于燒水，炒菜，熬稀飯，熬粥，熬湯，煮飯，化糖，化膠，熬油，煮面，炒餡料（比如豆沙餡，蓮蓉餡，月餅餡，綠豆餡等），煮筍干，煮鹵制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），鹵制品（比如雞爪，雞翅，鹵蛋，鴨爪，鴨脖，豬耳朵等），醬油等食品行業(yè)。
