蔬菜天婦羅燃?xì)饧訜岚胱詣?dòng)油炸機(jī)?參數(shù)；
品名 | 燃?xì)馐桨胱詣?dòng)油炸機(jī) |
型 號(hào) | TSBQ-12 |
電壓(V) | 380 |
攪拌功率(kw) | 1.1KW |
能耗 | 12大卡 |
頻率(Hz) | 50 |
容油量(L) | 200 |
工作溫度（℃） | ≤260 |
炸區(qū)尺寸(mm) | 1200*400 |
產(chǎn)量(kg/h) | 400/kg脫皮花生 |
重量(kg) | 260 |
外型尺寸(mm) | 1600*2300*1600 |
天婦羅是日式料理中的油炸食品，用面粉、雞蛋與水和成漿，將新鮮的魚蝦和時(shí)令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時(shí)蘸醬油和蘿卜泥調(diào)成的汁，鮮嫩美味，香而不膩。它 不是某個(gè)具體菜肴的名稱，而是對(duì)油炸食品的總稱，具體的種類則有蔬菜天婦羅、海鮮天婦羅、什錦天婦羅等。
蔬菜天婦羅燃?xì)饧訜岚胱詣?dòng)油炸機(jī)
,油炸品的煎炸溫度一般都是在180-205度之間，因?yàn)楦鞣N油的燃點(diǎn)/煙點(diǎn)大約為230度。整機(jī)采用不銹鋼制造,油炸溫度自控,可根據(jù)炸制產(chǎn)品不同設(shè)置溫度,炸制時(shí)間可根據(jù)產(chǎn)品炸制要有隨意設(shè)定,*的產(chǎn)品輸送系統(tǒng),排渣系統(tǒng),油循環(huán)系統(tǒng),排煙系統(tǒng),電控系統(tǒng)等組成.采用網(wǎng)袋輸送產(chǎn)品變頻或無(wú)級(jí)調(diào)速,.產(chǎn)品廣泛用于肉塊,雞翅,面食等油炸食品加工.
以天然氣為加熱能源，自動(dòng)出料，可根據(jù)產(chǎn)品的不同選擇增加自動(dòng)攪拌功能，保證食品炸制的均勻性，防止產(chǎn)品間的粘連，操作簡(jiǎn)單，采用全油或油水混合技術(shù)。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作加工，堅(jiān)固耐用。采用智能數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用，自動(dòng)控溫，有效分離劣質(zhì)油，安全易清洗維修方便。采用進(jìn)口燃燒器，使用簡(jiǎn)單，故障率低，同時(shí)采用熱循環(huán)原理，使熱量得以充分利用，煙囪出口溫度在100℃以下，自動(dòng)控溫，氣動(dòng)出料，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化生產(chǎn)，節(jié)省了大量人工，操作性能穩(wěn)定。
