胖掌柜多功能面條機(jī)又稱五谷雜糧面條機(jī)，它不但可以生產(chǎn)純玉米面條，還可以生產(chǎn)莜面，高粱、小米、豆面等雜糧面條該機(jī)體積小、重量輕、能耗低、效益高，即可固定作業(yè)，也可流動(dòng)作業(yè)，操作方便、簡(jiǎn)單易學(xué)，一人即可操作。在工作中沒有重體力活，一般人員均可勝任生產(chǎn)。
胖掌柜多功能面條機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：
能同時(shí)滿足做米線、年糕、冷面、玉米面條等多重的功能，其作用是運(yùn)用機(jī)械能轉(zhuǎn)化成熱能，將原料膨化、擠壓成熟，其產(chǎn)品直接就可以食用！是以大米、玉米、小米、等糧食磨粉、磨漿為主要原料，加工方便，瞬間就可出來熱氣騰騰的熟年糕,米線，玉米面條，冷面，粉絲(面條)換上不同的模具，可生產(chǎn)出不同的形狀。清潔衛(wèi)生的操作過程，無任何污染或排泄物。
九大優(yōu)勢(shì)：
1、機(jī)上增加了烘干裝置，面條出機(jī)可達(dá)七成干。同時(shí)也增加了制作空芯玉米面條功能。
2、使用本機(jī)無需浸泡原料、無需用水冷卻、無需生物變性和老化、固化等繁雜落后工序。
3、生產(chǎn)溫度可調(diào)節(jié)、控制，無需用電加熱而自熟。
4、里圈外圈面條同步、整齊。寬窄、厚薄、粗細(xì)隨意調(diào)整。
5、結(jié)構(gòu)更加*，水平出面，面條筋道、滑爽、不粘連。安全可靠、無噪音、不擾鄰。
6、主要部件均鍍不銹鋼，耐磨耐銹，符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7、前后增加百頁窗，電機(jī)散熱性好，延長(zhǎng)使用壽命。
8、采用*機(jī)頭結(jié)構(gòu)，清理維護(hù)十分方便。
9、面條水平出機(jī)，不用加高設(shè)備，不用費(fèi)時(shí)清理彎頭，避免彎頭存面造成浪費(fèi)和裝拆不方便。
