包裝的作用就是保護(hù)產(chǎn)品,使產(chǎn)品在運(yùn)輸、儲(chǔ)存等過(guò)程中不至于受到不利因素的影響和破壞,還有就是保障產(chǎn)品衛(wèi)生安全、達(dá)到長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)的目的,包裝密封可以延長(zhǎng)一些產(chǎn)品(如食品、藥品、化工產(chǎn)品)的保質(zhì)期,包裝內(nèi)特定氣體的含量,因此控制包裝內(nèi)的氣體含量可有效延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。利用阻隔性材料包裝產(chǎn)品可以實(shí)現(xiàn)對(duì)包裝內(nèi)氣體成分的控制,因此阻隔性材料成為近年來(lái)發(fā)展新快的功能性包裝材料之一,而材料的阻隔性能更成為材料的主要檢測(cè)項(xiàng)目之一,阻隔性包裝的保質(zhì)原理:包裝內(nèi)的特定氣體含量能直接影響產(chǎn)品的品質(zhì),其中以氧氣和水蒸氣的影響新為顯著。氧氣含量對(duì)食品品質(zhì)影響很大。一般來(lái)講,細(xì)菌在食品中的繁殖會(huì)引起食品變質(zhì),而儲(chǔ)存環(huán)境中的氧氣含量是細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的主要條件之一。事實(shí)上,并非氧含量越低就越能抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖,因?yàn)橛行┘?xì)菌厭氧,在氧濃度低的環(huán)境中反而會(huì)促進(jìn)繁殖,因此只有將包裝內(nèi)的氧含量控制在一個(gè)適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi),才能有效延長(zhǎng)保質(zhì)期。果蔬保鮮雖然與以上原理不同,但如果包裝的阻隔性太好以至于阻礙了果蔬在貯運(yùn)流通過(guò)程中的正常呼吸,也不利于延長(zhǎng)水果的保鮮期。實(shí)現(xiàn)這一方法就是使用包裝機(jī),這是人工所不能替代的。因此包裝機(jī)在產(chǎn)品包裝中的作用隨著社會(huì)的發(fā)展日益突出。
自動(dòng)包裝機(jī)一般分為半自動(dòng)包裝機(jī)和全自動(dòng)包機(jī)兩種。自動(dòng)包裝機(jī)主要用于食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)和植物種子的物料自動(dòng)包裝。物料可以是顆粒、片劑、 液體、膏體等形態(tài)。自動(dòng)包裝機(jī)具有自動(dòng)完成計(jì)量、充料、制袋、封合、切斷、輸送、打印生產(chǎn)批號(hào)、增加易切口、無(wú)料示警、攪拌等功能。
該包裝機(jī)采用的PLC加光電控制系統(tǒng)??勺詣?dòng)完成計(jì)量、制袋、充填、封合、切斷、打印日期、撕口等工序??捎糜谑称贰⒒?、日化等行業(yè)的流體膏體包裝,如洗發(fā)水、食用油、面霜、乳膏、果汁、果醬、黃油等。