混合電加熱油炸機(jī)價(jià)格油水混合油炸機(jī),燃煤油炸機(jī),全自動(dòng)油炸機(jī),翻轉(zhuǎn)攪拌油炸機(jī),水產(chǎn)類型油炸機(jī),豆類型油炸機(jī),休閑食品型油炸機(jī),肉類型油炸機(jī),大中小型流水線油炸機(jī),餃子鍋,煮餃子鍋,餛飩鍋,仿手工餃子皮機(jī)等等隨著油炸食品越來越多的被人們認(rèn)可,有的客戶自己想小投資,做點(diǎn)油炸食品生意。根據(jù)這一市場需求,諸城卓爾食品機(jī)械現(xiàn)推出電加熱油炸機(jī) 。
混合電加熱油炸機(jī)價(jià)格技術(shù)參數(shù):
規(guī)格 | 型號 | 外型尺寸(長×寬×高)mm | 油槽尺寸(長×寬×高)mm | 容油量Kg | 功率及燃煤燃?xì)饬?/span> | 備注 |
電加熱型 | ZE-300 | 308×592×780 | 300×500×230 | 27 | 4.5KW | 適合于快餐、食堂及小型食品企業(yè) |
ZE-500 | 580×592×920 | 500×440×280 | 39 | 9/6KW | ||
ZE-650 | 730×592×886 | 650×420×260 | 42 | 12KW | ||
ZE-750S | 840×592×960 | 300/400×440×280 | 20/32 | 4.5KW 6.0KW | 雙槽(永和大王) | |
ZE-1000A | 1080×592×1000 | 1000×424×230 | 53 | 18KW | 適用于中、小型食品加工企業(yè) | |
ZE-1000B | 1080×636×1000 | 1000×450×360 | 64 | 24KW | ||
ZE-1500 | 1580×952×1000 | 1500×450×400 | 80 | 36KW | ||
ZE-2000 | 2080×950×1000 | 2000×450×400 | 100 | 48KW |
廣泛用于油炸食品加工企業(yè),適應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食、休閑食品、調(diào)理食品、堅(jiān)果類、薯類等油炸食品加工企業(yè)。以電為加熱能源,人工進(jìn)出料,操作簡單,操作工人勞動(dòng)強(qiáng)度小,炸制出的食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀無黑渣,而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量,延長貨架期。
設(shè)備精良,易學(xué)易懂,是中小型食品加工企業(yè)的*機(jī)型,深得用戶信賴。 可根據(jù)客戶工藝要求加工定做,型號不同,價(jià)格不同。歡迎選購!
特點(diǎn):
1.整機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,工藝*、堅(jiān)固耐用。
2.采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用。
3.采用水油混合技術(shù),自動(dòng)過濾殘?jiān)?,可延長換油周期,大大降低用油成本。
4.采用自動(dòng)控溫,無過熱、無殘?jiān)?,避免酸價(jià)升高,黑油產(chǎn)生,大大減少了工作油煙。
5.采用分區(qū)控溫,有效分離劣質(zhì)油,炸制多種食品互不串味,一機(jī)多用。
設(shè)有超溫保護(hù)裝置,讓您放心使用。
6.本機(jī)裝有*的自動(dòng)溫控裝置,油溫在常溫至250度之間任意調(diào)節(jié)。抑制因高溫而遭成的油的過氧化酸化。
可根據(jù)客戶要求加工定做。卓爾機(jī)械,設(shè)備精良,*。
油水混合技術(shù)優(yōu)點(diǎn):
1、巧用原理,油不變質(zhì)
利用油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨?,?dòng)物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?、?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問題。
2、提高品質(zhì)、保證健康
特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現(xiàn)象),提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期。
3、節(jié)省炸油,利于環(huán)保
本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補(bǔ)充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要,隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產(chǎn)生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費(fèi),比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上,同時(shí)減少了空氣污染,讓操作者避免了煙熏火燎之苦。