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煙熏爐發(fā)煙使用的是悶燒原理，原料在燜燒的狀態(tài)下產(chǎn)生煙霧，不產(chǎn)生明火，煙熏爐的原料多為木屑木粉等。
糖熏爐的原料是糖，模擬的是傳統(tǒng)的加工工藝，使用糖制品為原料發(fā)煙上色。
糖熏爐的制作要求較高，設(shè)備的工藝相對復(fù)雜，但是其外形樣式和煙熏爐相近，加之都是熏爐，故而我們把糖熏爐也列為煙熏爐的分支。
小魚干煙熏爐廠家新聞。
小型的煙熏爐和小型的糖熏爐一機小型的蒸煮爐等小型設(shè)備是各種現(xiàn)場制作肉食的好幫手。
各個商超，門店，實驗室，小型食品廠等*設(shè)備之一。
通常與以下設(shè)備配套使用：拌餡機，*，絞肉機，鹵煮鍋，真空包裝機等設(shè)備。
小型爐子的外觀小巧，占地面積小，噪音小，使用，移動都非常方便。
小型煙熏爐一般出廠標配為：電器半自動控制，內(nèi)置發(fā)煙裝置。
用戶也可以根據(jù)自身的需求選擇其他配置，我們也會根據(jù)每一個用戶的不同需求，*更合適的配置給用戶。
*門的煙熏爐，是指有兩個門可以一起打開的煙熏爐。一般SYX500以上的煙熏爐都是*門的。
*門的方式也有不同，兩個門在同一個方向，單方向進出掛車；
或者兩個門在相對方向，前后開門，通道式，生熟互所。
*門煙熏爐使用的箱體模塊化結(jié)構(gòu)，一般是以SYX-250型煙熏爐為一個基礎(chǔ)模塊，靈活排布。
常用的加熱方式是電加熱和蒸汽加熱，燃氣和導熱油加熱的相對使用的用戶基數(shù)還是少一些。
用戶可以選配自動清洗模塊，在控制系統(tǒng)中設(shè)定高效自動清洗，十分便捷。
同一個型號的煙熏爐在生產(chǎn)過程中，會因為原料的不同導致其產(chǎn)能出現(xiàn)差異，屬于正?，F(xiàn)象。
高溫和低溫功能需要額外增加功能模塊。
煙熏爐循環(huán)風設(shè)計*，產(chǎn)品加工過程中受熱均勻，通風均勻，有效保障產(chǎn)品各方面的*性。
控制模式通常是選用時間或者中心溫度控制。
可以單排或雙排布置。
保溫材料使用聚氨酯發(fā)泡材料一次成型，門體密封使用硅膠條結(jié)構(gòu)。
電器元件配套使用元器件。
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