真空浸糖機(jī)廠家設(shè)備描述
是通過(guò)對(duì)浸糖容器進(jìn)行真空處理,使其容罐內(nèi)形成相對(duì)真空并保持0.6-0.85的負(fù)壓狀態(tài),在負(fù)壓的作用下,物料的組織結(jié)構(gòu)會(huì)變的松散,因此糖液等添加輔料,能迅速的進(jìn)入物料類,從而大大的提高浸糖效果,縮短浸糖時(shí)間;廣泛適用于食品生產(chǎn)中添加各類輔料,如各類果脯、果干等果蔬加工領(lǐng)域的生產(chǎn)應(yīng)用,以及肉干、肉脯等肉類加工領(lǐng)域的生產(chǎn)應(yīng)用。
真空浸糖機(jī)廠家設(shè)備特點(diǎn)
- 浸糖效果是傳統(tǒng)加工方法的2倍以上
- 浸糖時(shí)間較傳統(tǒng)加工方法可縮短6-10倍