專業(yè)的切菜機(jī)|多用型切菜設(shè)備采用半月刀盤(pán)和半月調(diào)節(jié)盤(pán)結(jié)構(gòu),不需要更換刀片,只需使用不同料斗,和板動(dòng)倒順開(kāi)關(guān)即可進(jìn)行切絲或切片工作。切菜機(jī)的組成部分主要有機(jī)架、輸送帶、壓菜帶、切片機(jī)構(gòu)、調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機(jī)構(gòu)等。切菜長(zhǎng)度通過(guò)“可調(diào)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。
專業(yè)的切菜機(jī)|多用型切菜設(shè)備包含單切機(jī)的所有功能的同時(shí),也可切圓形如土豆、蘿卜等。 可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線等。往復(fù)豎刀將菜片或軟菜(韭菜、芹菜)切成直絲或段、曲線絲、方丁(或形刀)輸送帶每次移動(dòng)距離1-30毫米自由調(diào)整,(可定做尺寸至120mm)所調(diào)整量即為絲段的寬度。被切菜加工面平整光滑、規(guī)則,組織完好,保持手工切制的效果。
簡(jiǎn)介:
多用切菜機(jī)采用不銹鋼外殼,具有外形美觀,成熟可靠,使用維修方便等特點(diǎn)。適用蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業(yè)各類(lèi)蔬菜加工。
適用范圍:1、香蔥、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜等莖桿莖葉物料段形、片形。
2、高麗菜、山楂糕、青紅椒等塊形;
3、胡蘿卜等切片、切絲、標(biāo)準(zhǔn)段長(zhǎng);
4、蘆薈粒、蘆薈條;
5、海帶、海白菜等葉狀體菜切絲;
6、鴨脖切段
7、豆皮切絲、豬皮切塊
8、熟肉制品、香腸切片切塊