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凍肉解凍機,凍品解凍機,肉類解凍機

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱贛州市大昌冷氣設(shè)備工程有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地贛州市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2018/5/14 9:00:00
  • 訪問次數(shù)472
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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生產(chǎn)的真空預冷機,是在廣泛吸收國外同類產(chǎn)品*技術(shù)和使用經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,結(jié)合國情自行研制開發(fā)的新產(chǎn)品。

真空預冷設(shè)備是一種冷卻加工設(shè)備,不是貯藏設(shè)備。它的用途只是讓物品迅速冷卻到設(shè)定的溫度,然后就從設(shè)備

中將物品取出,或放在空氣中,或直接運輸,或放入冷庫。真空預冷后的果蔬處于休眠狀態(tài)。其生命力的恢復需

要時間過程,這一過程就是保鮮期。熟食迅速冷卻,也可延長保質(zhì)期?! ∑胀ɡ鋷臁庹{(diào)庫、減壓貯藏庫雖然

也可以讓物品冷卻下來,但花費時間長,通常不作為預冷使用,它們的主要用途是貯藏保鮮。真空預冷后再進大昌公司生產(chǎn)的減

壓貯藏保鮮庫,是保鮮的金玉搭檔葉類蔬菜可保70天再銷售新鮮如初?! ?/span>

大昌真空冷卻方法與其它冷卻方法相比較,具有如下特點: 1.保鮮時間長。無須進冷庫就可以直接運輸,而且中短

途運輸可以不用保溫車; 2.冷卻時間極快,一般只有幾十分鐘,而且凡有出氣孔的包裝均可; 3.對物品原有的

感官和品質(zhì)(色香味和營養(yǎng)成分)保持得較好; 4.能抑制或殺滅細菌及微生物; 5.具有薄層干燥效應”—

蔬表面的一些小損傷能得到醫(yī)治即不會繼續(xù)擴大; 6.對環(huán)境無任何污染; 7.運行成本低。預冷1公斤蔬菜

的能耗不超過0.04元(1/度); 8.可以貨架期。經(jīng)真空預冷的葉菜,無須冷藏可以直接進較高檔次的超市。

  一般地,真空預冷機容積1m3一次至少可以預冷150kg葉菜,即如果希望一次預冷1500kg葉菜,那么,真空預

冷機的容積應選用10m3。葉菜的容重比較小,即單位重量所占的空間比較大。

真空預冷機,真空快速冷卻設(shè)備,熟食品真空預冷保鮮機
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1,解凍過程中可階段性控制
2,保持產(chǎn)品原有的色澤
3,失水率低,Z小的蛋白質(zhì)流失
4,產(chǎn)品解凍快速均勻,能耗更低
5,抑制微生物生長
6,單位面積使用率高
7,設(shè)備可做冷藏保鮮使用
8,可根據(jù)客戶要求量身定做
凍肉解凍機,凍品解凍機,肉類解凍機 產(chǎn)品信息

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1、解凍品質(zhì)高

解凍過程中凍品中心與表面溫度差始終保持在zui小的范圍內(nèi),結(jié)合科學合理的布風裝置,確保凍品從中心到表面解凍均勻,保持食品的新鮮狀態(tài)。

 

2、產(chǎn)品的失重率低

凍品解凍過程中始終在低溫高濕度環(huán)境中進行,這樣解凍的食品細胞汁液流失極少,保持了食品原有的色澤風味,減少營養(yǎng)成分的損失,降低失重率,為食品企業(yè)減少損失,贏得利潤。

 

3、操作簡便,適用性強

采用觸屏操作,PLC全程自動化微電腦控制,可以根據(jù)不同的凍品,設(shè)定不同的解凍程序,用戶根據(jù)解凍產(chǎn)品,選擇相應解凍程序即可。解凍與冷藏工藝結(jié)合在一起,解凍程序停止后自動轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài),可隨用隨取。

 

4、成熟的加濕裝置

經(jīng)過多年的設(shè)計實踐經(jīng)驗,解決了較低的環(huán)境溫度下加濕難的問題。利用高壓噴霧裝置強制加濕低溫空氣,實際測定整個解凍過程平均相對濕度達到94%以上。

 

5、良好的衛(wèi)生環(huán)境

食品級不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計合理,確保衛(wèi)生*,滿足食品安全衛(wèi)生要求??蛇x配臭氧發(fā)生器,*清除空氣及設(shè)備內(nèi)部細菌,消除了食品的二次污染。

 

6、不銹鋼載貨小車和液壓升降平臺

選配不銹鋼載貨小車,制作精良,可根據(jù)用戶產(chǎn)品規(guī)格定制。配合的高精度液壓升降平臺,大大減輕裝貨工的勞動強度,提高了工作效率。

使用凍品范圍廣泛適用于肉類,水產(chǎn)以及其它食品加工行業(yè)。

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7、量身定做

產(chǎn)量及機體外形可以根據(jù)用戶要求及場地實際情況設(shè)計制造

關(guān)鍵詞:PLC 臭氧發(fā)生器
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