果蔬冰水冷卻機(jī)結(jié)構(gòu)概述:
主要對(duì)漂燙后的果蔬進(jìn)行預(yù)冷,把食品的中心溫度降到10°以下,更好的降低成本。加快速凍產(chǎn)品的時(shí)間,提高速凍的效率。
果蔬冰水冷卻機(jī)結(jié)構(gòu)主要技術(shù)參數(shù):
外形尺寸:7800*2200*1380mm
功率:4.1KW
耗水:0.8T/H
手動(dòng)調(diào)速:1.5-7.5m/min
型號(hào):
1 | I | ①外形尺寸:5000×1365×1200mm ②功率:(1.1 1.5=)3.0kw; 耗水:200kg/h,耗冷:35kw(10HP風(fēng)冷機(jī)) ③手動(dòng)調(diào)速:1.5~7.5m/min; 網(wǎng)帶:550mm 換熱:10㎡ | ①重量: kg (不含壓縮機(jī)) ②用途:適用于所有果菜預(yù)冷,常與速凍線設(shè)備配用 |
2 |
| ①外形尺寸:5880×1565×1200mm ②功率:(1.1 2.2=)3.3kw;耗水:500kg/h; 耗冷:70kw(15HP風(fēng)冷機(jī));換熱:18㎡ ③手動(dòng)調(diào)速:1.5~7.5m/min;網(wǎng)帶:650mm | ①重量: kg (壓縮機(jī)重量:) ②用途: |
3 |
| ①外形尺寸:7100×1815×1200mm ②功率:( 1.5 2.2=)3.7kw;耗水:800kg/h; 耗冷:120kw(30HP風(fēng)冷機(jī));換熱:32㎡ ③手動(dòng)調(diào)速:1.5~7.5m/min;網(wǎng)帶:750mm | ①重量: kg (壓縮機(jī)重量:) ② 用途:(同上) |
4 |
| ①外形尺寸:7100×2420×1200mm 或:分體制作:7100×1300×1200mm 6100×1100×8500mm ②功率:(2.2 2.2=)4.4kw;耗水:500kg/h, 耗冷:170kw;換熱:45㎡ ③手動(dòng)調(diào)速:1.5~7.5m/min,網(wǎng)帶:800mm | ①重量: kg (壓縮機(jī)重量:) ②用途:(同上) |
5 |
| ①外形尺寸:8320×2495×1200mm 或:分體制作:8320×1300×1200mm 7100×1200×8500mm ②功率:(2.2 3=)5.2kw;耗水:500kg/h; 耗冷:240kw;換熱:60㎡ ③手動(dòng)調(diào)速:1.5~7.5m/min,網(wǎng)帶:900mm | ①重量: kg (壓縮機(jī)重量:) ②用途:(同上) |