【設(shè)備名稱】
抗結(jié)劑納米分散機(jī),食品添加劑分散機(jī),酸度調(diào)節(jié)劑納米乳化機(jī),抗氧化劑納米乳化機(jī),SGN膨松劑納米分散機(jī)
【抗結(jié)劑介紹】
抗結(jié)劑，添加于顆粒、粉末狀食品中，防止顆粒或粉狀食品聚集結(jié)塊、保持其松散或自由流動(dòng)的物質(zhì)。
性狀 ：淺黃色單斜晶顆?；蚪Y(jié)晶性粉末，相對(duì)密度1.853(17℃)，無臭，味咸，在空氣中穩(wěn)定，加熱至70℃時(shí)失去結(jié)晶水并變成白色，100℃時(shí)生成白色粉狀無水物，強(qiáng)烈灼燒時(shí)分解，放出氮并生成KCN和碳化鐵。
【抗結(jié)劑納米分散機(jī)的優(yōu)勢(shì)】
1、高轉(zhuǎn)速對(duì)于獲得超細(xì)粒度產(chǎn)品是至關(guān)重要的，SGN乳化設(shè)備轉(zhuǎn)速高達(dá)14000轉(zhuǎn)，可以將物料粒徑細(xì)化到0。2~2微米，從而得到均勻細(xì)膩的成品。
2、采用德國雙端面機(jī)械密封，并配有冷卻系統(tǒng)，可確保設(shè)備24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn)，設(shè)備穩(wěn)定性能高。
3、模塊化設(shè)計(jì)理念，可以更加物料的具體需求變換模塊，實(shí)驗(yàn)多種生產(chǎn)需求。
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【抗結(jié)劑納米分散機(jī)的簡(jiǎn)介】
高的轉(zhuǎn)速和剪切率對(duì)于獲得超細(xì)微懸浮液是zui重要的。根據(jù)一些行業(yè)的特殊要求，上海思峻在GM2000的基礎(chǔ)上又開發(fā)出GMS2000系列。其剪切速率可以超過10000rpm，轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到66m/s。在該速度范圍內(nèi)，由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米級(jí)。剪切力更強(qiáng)，乳液的粒徑分布就更窄。
【從分散設(shè)備角度分析影響分散乳化效果的因素】
1、分散機(jī)的結(jié)構(gòu)，乳化機(jī)一般分為間歇式乳化機(jī)和管線式乳化機(jī)，管線式乳化機(jī)乳化效果更好，物料可以充分分散乳化，效率高；
2、分散機(jī)的剪切速率，乳化設(shè)備核心參數(shù)就是剪切速率，一般情況下，剪切速率越高，分散乳化效果越高，當(dāng)然也需要根據(jù)具體物料工藝來定；
3、處理時(shí)間，物料在腔體里停留時(shí)間越長(zhǎng)，相對(duì)應(yīng)的分散乳化效果越高。處理次數(shù)越多，一般來說分散乳化效果越高；
4、分散頭的精密度，傳統(tǒng)乳化機(jī)采用單層乳化頭，加工粗糙；而SGN納米均質(zhì)分散機(jī)采用三級(jí)乳化頭，間隙更小，精密程度更高，乳化效果也會(huì)更好；
【抗結(jié)劑納米分散機(jī)基本參數(shù)】
品牌： | SGN/思峻 |
型號(hào)： | GMS2000 |
適用物料： | 乳液、懸濁液、混懸液、漿料 |
應(yīng)用領(lǐng)域： | 食品、醫(yī)藥、化工、化妝品 |
生產(chǎn)能力： | 0-1000kg/h |
主軸轉(zhuǎn)速： | 0-14000（r/min） |
進(jìn)料粒度≤： | 0.1（mm） |
出料粒度≤： | 0.01（mm） |
電機(jī)功率： | 2.2（KW） |
粉碎程度： | 超新粉碎 |
原理： | 高速*研磨分散機(jī) |
外形尺寸（長(zhǎng)*寬*高）： | 0.45*0.35*0.75（m） |
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