水浴式醬菜巴氏殺菌機(jī)工作原理:
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅苗。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由傳送帶帶人冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被*送入下一生產(chǎn)工序。
水浴式巴氏殺菌機(jī)采用全304不銹鋼制作而成,運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),*解決了滅菌過(guò)程因?yàn)樽詣?dòng)化程度低造成的隨意性加強(qiáng)了*性,大大提高了滅菌成功率。
雙鍋并聯(lián)式水浴殺菌鍋適用于罐頭食品,真空包裝食品,高溫蒸煮袋等食品的殺菌