西安圣達(dá)環(huán)保設(shè)備有限公司是一家專業(yè)集研發(fā)、設(shè)計、制造、銷售于一體的現(xiàn)代化微波設(shè)備企業(yè)。憑借雄厚的實力,微波殺菌設(shè)備,健全的現(xiàn)代化經(jīng)營管理,精良的技術(shù)設(shè)備,面皮微波殺菌設(shè)備,*的制造工藝,鹵制品微波殺菌設(shè)備,嚴(yán)格的檢測手段,優(yōu)良的售后服務(wù)?,F(xiàn)今以驕人的業(yè)績,全新的面貌展現(xiàn)在世人的面前。 公司秉承著“追求時尚、以人為本、與時俱進(jìn)”的企業(yè)
1、時間短、速度快:常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo)、對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)
部,往往需較長時間,內(nèi)部才能達(dá)到殺菌溫度。微波則利用其透射作用,以熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)
的共同作用,使物品內(nèi)外均勻的、迅速升溫殺滅細(xì)菌。處理時間大大縮短,在強功率密度強度
下,甚至只要幾秒~數(shù)十秒即達(dá)到滿意效果。
2、低溫殺菌、保持藥品成份:微波熱效應(yīng)的快速升溫和非熱效應(yīng)的生化作用,增強了殺菌功能
。相比常規(guī)熱力殺菌在比較低溫的溫度、較短的時間內(nèi)就能獲得滅蟲殺菌效果,一般殺菌溫度
在75~80℃,處理時間3~5分鐘。微波*加工方式能保留更多的有效成分,保持原有的色、
香、味、形等風(fēng)味。如采用常規(guī)熱力處理蔬菜保留的維生素C在46~50%,微波處理能達(dá)到
60`90%;常規(guī)加熱豬肝維生素A保持在58%,而微波加熱則達(dá)84%