高粘度行星攪拌炒鍋 全自動(dòng)攪拌炒鍋 *炒制設(shè)備 特點(diǎn):
1.本產(chǎn)品為可傾式攪拌炒鍋,解決了攪拌的出難,不易清洗的問(wèn)題,在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于地位。
2.*熬制鍋鍋底和鍋幫為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3.刮底攪拌系統(tǒng),完*高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞,蒸汽夾層鍋達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4.采用自動(dòng)電器控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率。
高粘度行星攪拌炒鍋 全自動(dòng)攪拌炒鍋 *炒制設(shè)備 工作原理:
工作時(shí),物料從進(jìn)料口輸送至鍋內(nèi)。然后進(jìn)氣管通蒸汽,達(dá)到了工作壓力時(shí)關(guān)閉進(jìn)氣閥門(mén)。*熬制鍋通蒸氣時(shí),如果壓力過(guò)大,則安全閥自動(dòng)打開(kāi),釋放多余的壓力。當(dāng)夾套內(nèi)有冷凝水時(shí),疏水閥工作,排出冷凝水。爆米花夾層鍋加熱完畢后,打開(kāi)卸料閥,物料則排放出來(lái)。
高粘度行星攪拌炒鍋 全自動(dòng)攪拌炒鍋 *炒制設(shè)備 用途
廣泛應(yīng)用于餡料,火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、香其醬等各種醬料的炒制,糖果、制藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。