風(fēng)幕柜的優(yōu)點

【：賈 (同號）】

一：風(fēng)幕柜靠后背底下都有下水口，需要排水，店內(nèi)如果有排水的地方，可以直接用水管接住下水口的水排到下水道，如果沒有排水的下水道，需要用容器在底下接水。
二：內(nèi)機風(fēng)幕柜用220V電壓，散熱和噪音都在室內(nèi)，米數(shù)越長，散出的熱量和噪音也會越大
三：外機4米以上風(fēng)幕柜必須用380V電壓，需要技術(shù)安裝，上門安裝費另算
風(fēng)幕柜也有人稱為立風(fēng)柜，它的制冷原理是利用冷氣從背部吹出，讓冷氣均勻的覆蓋到風(fēng)幕柜的各個角落達到產(chǎn)品保鮮的效果。
風(fēng)幕柜正常設(shè)定的溫度在2~8度之間，在超市里主要放飲料，酸奶，牛奶，真空包裝的肉食，熟食，水果等，不適合放裸裝食品。
風(fēng)幕柜分為內(nèi)置機和外置機兩款（一般情況下3米以內(nèi)用內(nèi)置機即可，對噪音有較高要求3米也建議做外機）：
【內(nèi)置機優(yōu)點】：方便移動，適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等；
【內(nèi)置機缺點】：散熱 和 噪音 都會在室內(nèi)，米數(shù)越大越明顯；
【外置機優(yōu)點】：噪音小，長度能做很長，整體美觀大方，適用于大型超市，酒店等。
【外置機缺點】：移動不方便。
夜間及停業(yè)時間，將夜幕簾拉下，省電節(jié)能。
客戶可以根據(jù)自己的需求，選擇合適自己的款式和類型。

水果蔬菜風(fēng)幕柜保鮮的妙招

【：賈 (同號）】

1.保存溫度要清楚

蔬菜和果品適合放置于溫度較低而濕度較高的冷藏室下部收納盒中；牛奶、啤酒、果汁等要求的保存溫度為2～6℃；那些1～2天內(nèi)食用的魚肉類放在0℃冰溫室；近期食用的肉類適合放在－7℃冷凍室內(nèi)，食品無須解凍，可防止?fàn)I養(yǎng)流失。
2.保鮮膜的用處多

當(dāng)采購了新鮮的果蔬后，去除泥土、黃葉，當(dāng)即用保鮮膜加以包裹，再放入冰箱。這樣做的好處有四：一是減少外來的污染源，二是保護了蔬菜水果中的維生素，三是防止芳香的味道外逸使其他食物串味，四是減少了與氧氣的接觸，有利于保鮮。進入冷凍室的食品害怕反復(fù)凍融，因為冷凍又解凍會破壞細胞的結(jié)構(gòu)，增加*的機會，也影響食物的口味。所以需要大致按照每次的食用量對食品先行分裝，用厚實而干燥的塑料袋包好后再放入冷凍室。
3.科研酒精好清潔

可用科研酒精和干凈的紗布定期清潔冰箱。75％的酒精能有效地殺滅各種微生物，溶解清除一些粘附在冰箱壁上的污漬，并且酒精容易揮發(fā)，不會像其他常用含氯消毒劑那樣，在清潔之后留有異味。

風(fēng)幕柜保養(yǎng)方法：

【：賈 (同號）】

1.購買的風(fēng)幕展示柜應(yīng)該是放平坦的地面之上，在風(fēng)幕柜存放食物和水果之前，應(yīng)該先做的一件事就是讓風(fēng)幕柜空機運轉(zhuǎn)一段時間。
冷藏展示柜應(yīng)放在平坦地面上，放置冷藏展示柜的室內(nèi)環(huán)境應(yīng)通風(fēng)良好、干燥、頂部離天花板在50cm以上，左右兩側(cè)離其他物件20cm以上，背后離其他物件20cm以上。
新購買或搬運后的冷藏展示柜 ，應(yīng)靜置2至6小時后再開機。使用前，*行2至6小時空箱通電運行。停機后不可立即啟動，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機。
2.冷藏展示柜使用時，熱的食品需冷卻到室溫后方可放入陳列柜。對于間冷式(風(fēng)冷)冷藏展示柜，保存食品時，食品不要離出風(fēng)口太近。
對于直冷式冷藏展示柜，當(dāng)結(jié)霜厚度達5毫米時，需進行人工除霜。

——【公司名稱：水果風(fēng)幕柜-*】——

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——【公司：http://www.chaoshifengmugui。。ｃｏｍ】——

——【 地址：山東濱州濱城區(qū)黃河十二路1188號】——