武漢胖掌柜大型商用面條機(jī)*,掌握大型商用面條機(jī)技術(shù),大型商用面條機(jī)*,胖掌柜大型商用面條機(jī)包質(zhì)量,包售后,免費(fèi)培訓(xùn),隨時(shí)歡迎來廠家實(shí)地培訓(xùn)考察。
商用大型全自動(dòng)面條機(jī)工作原理:
是把面粉經(jīng)過面輥相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)擠壓形成面片,再經(jīng)前機(jī)頭切面刀對(duì)面片進(jìn)行切條,從而形成面條。面條的形狀取決于切面刀的規(guī)格,所有機(jī)型均可安裝不同規(guī)格的切面刀,故一臺(tái)機(jī)器經(jīng)過更換不同規(guī)格的面刀可以做成各種規(guī)格的面條。
商用大型全自動(dòng)面條機(jī)是一種新型面條流水線設(shè)備,該機(jī)從進(jìn)料到出面連續(xù)作業(yè),具有高產(chǎn)高效、省時(shí)省力、操作簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn),生產(chǎn)的面條韌性好、口感好。
主要部位采用了45#鍛鋼齒輪,軋輥采用了45#無縫鋼管,經(jīng)過熱處理,增加了軋輥的硬度,壓出來的面條更光,更有勁。
性能特點(diǎn)
1、采用齒輪傳動(dòng),運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、安全可靠。
2、采用自動(dòng)挑條系統(tǒng),效率高、質(zhì)量好。
3、自動(dòng)輸送、自動(dòng)斷面、自動(dòng)上桿,一次成型,節(jié)省勞動(dòng)力
4、多組軋實(shí),軋輥拉絲,喂料均勻,面板整齊
5、減速機(jī),鏈輪鏈條傳動(dòng),噪音低,使用壽命長(zhǎng)。
6、操作安全,衛(wèi)生清潔。
操作流程:
1.使用前應(yīng)先檢查機(jī)器,清除機(jī)內(nèi)污物,在壓面輥及切面刀端加適量食用油,齒輪及軸承應(yīng)定期加潤(rùn)滑油。
2.切面機(jī)構(gòu)由一對(duì)滾式切面刀組成,隨機(jī)提供的切面刀的切面寬度為1.5mm,用戶可按需要選購(gòu)其它規(guī)格的切面刀,穗華公司可提供的1、1.5、2.5、3、4、5、6mm七種規(guī)格。
3.壓面操作:拆下對(duì)滾式切面刀。開機(jī),把和好的面團(tuán)放至送料板引入壓面輥之間,由厚至薄,反復(fù)壓制。由于我公司生產(chǎn)的壓面機(jī)采用多組齒輪帶動(dòng),壓面厚度為10mm。所以用戶可以按自己要求調(diào)節(jié)厚度。
4.切面的操作:按面條所需厚度調(diào)節(jié)壓面輥間隙,裝上滾式切面裝置,開機(jī),把面坯引入切面裝置,即可切成面條。