自動(dòng)化80針肉類(lèi)帶骨鹽水注射機(jī)原理

鹽水注射機(jī)有注射針及針板，肉料傳送帶，熱水循環(huán)系統(tǒng)，針板運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)機(jī)電機(jī)，控制裝置等部分構(gòu)成。注射針針管的側(cè)壁上有許多小孔，腌液可以從小孔流出，工作時(shí)，將配置好凈后的腌制液裝入儲(chǔ)液裝置中，儲(chǔ)液裝置與注射針的針管有壓力閥相連通，作業(yè)時(shí)，將肉塊放在喂料傳動(dòng)帶上，經(jīng)過(guò)一整套的過(guò)濾器，壓力泵從鹽水槽中吸取鹽水。在經(jīng)過(guò)調(diào)節(jié)閥和針盒上不的截止閥，將泵所抽取的鹽水運(yùn)動(dòng)到注射針。傳動(dòng)帶帶動(dòng)肉塊向前進(jìn)步，將肉輸送到注射針下，針頭恒速下降，插入肉中，開(kāi)始注射。

自動(dòng)化80針肉類(lèi)帶骨鹽水注射機(jī)操作

1、機(jī)器在使用前，應(yīng)用清水洗干凈，并空載運(yùn)轉(zhuǎn)五分鐘，以便清各部件在加工過(guò)程中殘余的非潔凈物,并檢查各轉(zhuǎn)動(dòng)部件、水泵是否正常工作。確信各部件工作正常后方可加料，加料完畢后打開(kāi)水泵,按動(dòng)按鈕開(kāi)始工作;變頻調(diào)速式可通過(guò)旋轉(zhuǎn)調(diào)速旋鈕來(lái)調(diào)整設(shè)備運(yùn)行的速度．
2、按工藝規(guī)定設(shè)定鏈帶運(yùn)行速度(此項(xiàng)只針對(duì)變頻配置)，打開(kāi)水泵，按下注射按鈕，即可自動(dòng)開(kāi)始注射工作。速度的調(diào)整由面板上的旋鈕控制，向右變頻變大，反之則?。ǚ秶?/span>25~60Hz）。
3、每次注射工作結(jié)束后，須用清水沖洗干凈，并定期拆下鏈帶，放盡污水，以保證設(shè)備內(nèi)不存留殘物。

特點(diǎn)：

1、本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,使用變頻調(diào)速，設(shè)計(jì)合理,維護(hù)容易。

2、本機(jī)注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8MPa之間調(diào)整,壓力表顯示注射壓力直觀、方便。

 3、本機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)針頭裝置，注射針碰到硬物時(shí)，注射針會(huì)隨之抬起，免受損壞。

4、設(shè)有料水過(guò)濾器，使料水循環(huán)過(guò)程不會(huì)堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置，保證注射壓力穩(wěn)定。
5、本機(jī)除用于肉類(lèi)加工外，通過(guò)更換針頭還可應(yīng)用于魚(yú)類(lèi)、海參、禽類(lèi)等產(chǎn)品的注射