小型酸奶加工設(shè)備,酸奶加工設(shè)備有哪些不同的包裝所包?裝的奶都有著不同的保質(zhì)期,比如利樂包——利樂包裝是密閉式灌注的,就是把奶灌注到紙管里,屬于一種無菌灌裝,牛奶的保質(zhì)期一般在1-8個(gè)月左右。小型酸奶加工設(shè)備,有大型的小型的都有這個(gè)可以根據(jù)您自己本身的產(chǎn)量來進(jìn)行選擇。
流程:預(yù)熱(預(yù)熱灌)-均質(zhì)(均質(zhì)前牛奶必須預(yù)熱)-殺菌(殺菌灌)-降溫(預(yù)冷罐
,降溫到45度一下,下一度直接進(jìn)入發(fā)酵)-投菌攪拌-(攪拌罐)發(fā)酵(發(fā)酵罐)-冷凝(制冷罐)-灌裝(灌裝機(jī))-檢驗(yàn)
工藝流程本系統(tǒng)可以分為四個(gè)加工工段組成:
(1)水處理工段爆汽池→石英砂過濾→活性炭過濾→精密過濾→一級反滲透→紫外線殺菌→無菌貯存
(2)原料處理工段牛奶→預(yù)熱→凈乳 純牛奶生產(chǎn)線
(3)調(diào)配標(biāo)準(zhǔn)化工段調(diào)配→巴氏殺菌菌→均質(zhì)→無菌儲(chǔ)存
(4)灌裝殺菌包裝工段灌裝→二次殺菌純牛奶加工設(shè)備
(5)CIP清洗工段CIP清洗系統(tǒng)
客戶將鮮奶整體儲(chǔ)存在鮮奶儲(chǔ)存罐中,牛奶生產(chǎn)線,此鮮奶儲(chǔ)存罐通過壓縮機(jī)降溫,酸奶加工設(shè)備有哪些具有低溫保存作用,需要?dú)⒕鷷r(shí),開啟連接儲(chǔ)存罐與預(yù)熱罐離心奶泵,通過350#導(dǎo)熱油或熱水進(jìn)行過濾預(yù)熱、殺菌,殺菌用時(shí)為2-2.5小時(shí)左右,殺菌溫度為85°。
牛奶生產(chǎn)線,殺菌完成后,開啟離心奶泵,將巴氏奶打入預(yù)冷罐中,預(yù)冷罐是使用冷水進(jìn)行降溫,降溫時(shí)間為1-1.5小時(shí)左右,牛奶生產(chǎn)線,一般降溫到45°以下才能打入壓縮機(jī)制冷的冷藏罐中,否則對奶的品質(zhì)和設(shè)備使用壽命都有影響。
售后:
1.我公司有獨(dú)立的售后服務(wù)部門,出售的所有產(chǎn)品一年質(zhì)保,終身維修,人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外。
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