隨著時代的與時俱進,我公司現(xiàn)在不僅僅單品。根據廣大客戶的要求,我公司致力于生產線的開發(fā),進一步為客戶節(jié)約勞動力成本。實現(xiàn)設備的一體化、自動化(流水線上設備的長度和高度均可按照用戶的要求或實際廠房的建設進行規(guī)劃)。
魚豆腐又稱油炸魚糕,以魚肉為主料,絞成肉泥配以其他輔料并擠壓成型,經熟化油炸而成,因其具有金黃色的良好外觀,而且能消除腥臭味,受到消費者的青睞。食之香郁,富有彈性,且營養(yǎng)豐富,是火鍋、炒菜、麻辣燙的好材料。
魚豆腐(千頁豆腐)流水線整線用電控箱控制時間、溫度、速凍可調。產量可根據客戶需求定做產品因工藝流程不一,所采用的設備有所差別,可根據工藝,調整生產所需。設備的價格僅供參數,具體價格以實際價格為準(設備型號、配置不同,價格也有所區(qū)別)。
魚豆腐速凍食品生產線產品介紹:
1、斬拌機
斬拌機利用高速旋轉的斬切作用,將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時,將其它原料如水、冰片等輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉,縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料天然色澤、彈性、口感。
2、提升機
提升機的材質為不銹鋼網帶輸送,不易變形,易保養(yǎng),衛(wèi)生、耐腐蝕或惡劣環(huán)境型較強,使用壽命長。適用于食品、副食品、冷凍水產品的加工生產線、包裝輸送線。
3、灌裝機
采用可移動提升機將標準料車(原料)倒入灌裝機的料斗中,自動供料至抹盤機側面料口。本機可適應不同尺寸的魚豆腐盤。
4、抹盤機
抹盤機運行平穩(wěn)可靠,灌入原料后自動抹平,余料均由裝置刮入料車,節(jié)約原料成本,無浪費。
5、蒸煮箱
魚豆腐蒸煮箱采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動直觀地顯示設備運行狀態(tài),可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數,并可在生產過程中隨時調節(jié)參數,可進行單工藝操作,也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產,可存儲100套不同配方。
6、輸送機
本機采用優(yōu)質不銹鋼制造,運轉平穩(wěn),速度調節(jié)方便,本設備與切塊機連接使用。該輸送機設備網面平整,強硬度高,抗拉強度大,經久耐用,不易跑偏的特點。既可以進行物料的輸送,還可以與各個工業(yè)生產流程中工藝過程的要求配合,形成有節(jié)奏的流水作業(yè)運輸線,是各個行業(yè)自動裝置和現(xiàn)代化流水線匯總*的重要組成部分。
7、切塊機
切塊機可根據客戶的工藝要求提供不用的模具。滿足不同規(guī)格產品的切割。設備代替人工、設備產出的魚豆腐沒有廢料,刀盤按照魚豆腐的尺寸加工定制。魚豆腐切割完成后輸送至食品框或工作臺,然后進行下一道工序。
8、振動瀝水機
振動瀝水機用于物料表面水分的脫除。振動篩可以有效去除魚豆腐(千頁豆腐)表面的水珠,從而起到平攤均勻的效果。通多震動把魚豆腐上殘留的水瀝掉。整機采用SUS304不銹鋼制造,機架采用厚不銹鋼焊接制造,篩面采用不銹鋼鋼絲面,下部配置加強。采用傾斜三角篩面可以推動產品均勻向前。底部配有接水盤,快速收集殘水集中排放。采用偏心電機帶動篩面運動。(物料由入料端進入,經過振動偏心裝置震動前進,實現(xiàn)物料快速脫去大部分水珠,進入油炸或者直接封箱,縮短了物料的干燥時間,提高了產品的工作效率,該設備也適用于產品的篩選、分級等)
9、油炸生產線
魚豆腐油炸流水線采用優(yōu)質不銹鋼制造,入料網帶式運輸,輸送速度可根據產品種類及油炸時間變頻調速,入口采用隔熱材料包裹,充分保證工人的操作安全,防止燙傷。采用PLC控制,全自動油炸生產線實現(xiàn)油炸過程的自動化,節(jié)省人力,降低生產成本,有自動、手動、螺旋上升等起吊系統(tǒng)、*的產品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。
10、震動脫油
在震動機兩處設計兩臺或多臺風機,風機出口設計成風刀的樣式,祈禱震動、瀝油、冷卻的作用。
震動瀝水通過電機帶動,震動減震簧使篩面進行規(guī)律性機械震動,從而去除產品表面的大小水珠,為產品進行風干做好前期處理,使后面的風干設備效果增加,降低風干能耗,節(jié)省資源,提升風干效果。
11、包裝
真空包裝機是將包裝袋內抽成真空,然后封口,使袋內形成真空,從而可是被包裝物品達到隔離、保鮮、防潮、防霉、防銹、防蝕、防蟲、防污染等目的,有效的延長保質期,便于存放和運輸。采用真空包裝機,節(jié)省了人力資源,減少次品率,使包裝效果更加美觀大方上檔次。有效的延長了產品的保質時間,更便于運輸和存儲。
12、速凍機
采用隧道式速凍機。隧道式單體速凍機由進料口、保溫庫體、出料口、傳動系統(tǒng)、循環(huán)風系統(tǒng)、蒸發(fā)器、電控系統(tǒng)等組成。
魚豆腐速凍食品生產線主要技術參數:
根據產量不同,設備的配置、參數不一樣,具體請咨詢。
實圖拍攝:
售后服務:
一年保修,終身維護。我公司有專業(yè)的安裝人員上門安裝指導。售后:(根據設備的型號、配置不一樣,具體價格以實際報價為準)。