魚罐頭微波殺菌機(jī)適用于各類罐頭、調(diào)味品、肉類食品、水果等的快速殺菌，通過微波電場的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)的雙重作用，有效殺滅產(chǎn)品中的細(xì)菌、霉菌、大腸桿菌等，無需二次殺菌，不需高溫殺菌，沒有殺菌藥物投放，沒有藥物殘留，殺菌效果好，產(chǎn)品質(zhì)量高，同時(shí)設(shè)備節(jié)省能耗，沒有環(huán)境污染，是一款工藝*的微波殺菌設(shè)備。
魚罐頭是以新鮮或冷凍的魚為原料，經(jīng)加工處理、裝罐、加入調(diào)味料、殺菌等加工過程制成的即食罐頭產(chǎn)品，其富含鈣、鐵、鋅、碘、硒等礦物質(zhì)，因此常吃罐頭魚對于補(bǔ)充礦物質(zhì)具有一定意義，由于魚罐頭食用方便、營養(yǎng)豐富、便于攜帶，因而受到消費(fèi)者的青睞。魚類富含蛋白質(zhì)和多種營養(yǎng)素，酸性很低，因而特別容易繁殖細(xì)菌，所以魚罐頭需要?dú)⒕幚恚鴤鹘y(tǒng)工藝采用高壓高溫的方式殺菌，溫度達(dá)到120℃，導(dǎo)致B族維生素大量損失，營養(yǎng)成分受到破壞；采用微波殺菌設(shè)備對魚罐頭進(jìn)行殺菌，物料僅需在75-85℃的微波場中2-3分鐘，其附帶的細(xì)菌、霉菌、大腸桿菌被有效殺滅，殺菌效果好，提升產(chǎn)品品質(zhì)，延長產(chǎn)品保質(zhì)期。
采用微波殺菌設(shè)備進(jìn)行殺菌，*，操作簡單，魚罐頭可以在2-3分鐘內(nèi)完成殺菌過程，無需二次殺菌。微波的殺菌作用是微波電場的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)雙重作用的結(jié)果。微波對細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變性，細(xì)菌失去營養(yǎng)、繁衍、生存的環(huán)境而死亡；微波對細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場改變了細(xì)胞膜的通透性，細(xì)菌因此而營養(yǎng)不良，不能正常的新陳代謝，細(xì)菌結(jié)構(gòu)功能絮亂，生長發(fā)育受到抑制而死亡；同時(shí)，微波電場還能誘發(fā)細(xì)菌遺傳物質(zhì)的突變、重組、斷裂，不能正常的分裂。
與傳統(tǒng)的高壓高溫加熱殺菌方式不同，采用微波加熱設(shè)備加熱以達(dá)到殺菌溫度，僅需2-3分鐘，殺菌后的產(chǎn)品品質(zhì)好。微波的穿透性很強(qiáng)，可以直接穿透物料，被物料中的極性分子吸收，迅速升高溫度；微波的選擇性加熱使物料表里同時(shí)均勻加熱，沒有熱梯度，加熱均勻，*程度的保存了產(chǎn)品的營養(yǎng)成分、香味、口感等，提高產(chǎn)品品質(zhì)。
魚罐頭微波殺菌機(jī)采用隧道式結(jié)構(gòu)，主要采用不銹鋼板制造，結(jié)實(shí)堅(jiān)固，有*的隔熱保溫性能與抗腐蝕性，工作環(huán)境好，設(shè)備使用壽命長；設(shè)備采用PLC系統(tǒng)，配備自動(dòng)控溫系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)等，一鍵設(shè)定，系統(tǒng)全自動(dòng)，實(shí)時(shí)監(jiān)控，流水線工作，勞動(dòng)強(qiáng)度低。
我司生產(chǎn)的微波殺菌設(shè)備質(zhì)量好，有保證，是國內(nèi)；熱烈歡迎各界用戶，現(xiàn)場考察、參觀及洽談；我們將竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
設(shè)備參數(shù)名 | 設(shè)備參數(shù)值 | 設(shè)備參數(shù)名 | 設(shè)備參數(shù)值 |
設(shè)備型號(hào) | YN-60KW | 微波功率 | 60KW（可調(diào)） |
電源輸入 | 三相380±10% 50Hz±1% | 微波頻率 | 2450MHz±50MHz |
脫水率 | 60kg/h | 傳送速度 | 0.1～5m/min |
規(guī)格尺寸 | 1280*136*175cm（量身訂做） | 進(jìn)出料口高度 | 80mm（量身定做） |
傳輸帶寬度 | 800mm（量身定做） | 微波泄露 | ≤1mw/cm2 |
我公司生產(chǎn)的：干燥設(shè)備|烘干設(shè)備|殺菌設(shè)備|萃取設(shè)備|殺青設(shè)備|真空干燥機(jī)|加熱設(shè)備- 有樣機(jī)可供客戶做試驗(yàn) ，所有微波設(shè)備均是廠家定做價(jià)格，保修一年，終身技術(shù)服務(wù)！
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機(jī)率大大降低。第五階段烘干：木材含水率降到%以下時(shí)，烘干速度會(huì)慢下來，這時(shí)只有把干球溫度提高，形成較干的烘干相對濕度，逼著木材內(nèi)部水分快速
排出。第六階段烘干：木材含水率降到%以下時(shí)，木材中的含水率已經(jīng)很低，烘干速度比前面任何階段都慢，這時(shí)把干球溫度調(diào)高到℃ 濕球溫度保持℃。終了平衡處理：當(dāng)木材含
水率達(dá)到%時(shí)，已經(jīng)達(dá)到或接近出窯含水率要求，木材中的烘干應(yīng)力還沒有消除，木材中的含水率分布還不是很均勻，需要做終了平衡處理。冷卻出窯：經(jīng)過終了平衡處理后的木材
含水率基本平衡，烘干應(yīng)力基本消除，這時(shí)系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)關(guān)閉加熱和調(diào)濕系統(tǒng)，風(fēng)機(jī)停止運(yùn)行，排濕天窗自動(dòng)開啟降溫。等溫度降低到℃時(shí)方可出窯比環(huán)境溫度高℃。注意事項(xiàng)干燥
室的地面要保持干凈整潔，每次經(jīng)過個(gè)烘干周期時(shí)都要進(jìn)行及時(shí)的雜物清掃；再來我需要對通風(fēng)系統(tǒng)進(jìn)行檢查，保證緊固螺栓的緊密性以及風(fēng)機(jī)的平穩(wěn)運(yùn)轉(zhuǎn)，檢查風(fēng)機(jī)還要注意查
看葉片和集風(fēng)罩之間的間隙是不是均勻軸承是不
