面粉可分為精粉和通常面粉,精粉基本不含小麥皮,是磨面機(jī)*道磨出來的面粉,比較白。通常的面粉是經(jīng)過磨面機(jī)屢次磨后,富含麥皮的面粉,不是那么白。
精粉與面粉與磨面機(jī)的加工道數(shù)有關(guān)。因?yàn)槟ッ鏅C(jī)有別離設(shè)備,對面粉和小麥皮進(jìn)行別離后進(jìn)行界說精粉和面粉。面粉機(jī)依托外部動(dòng)力(例如電動(dòng)機(jī)發(fā)生的動(dòng)力)將小麥研磨成小顆粒并經(jīng)過調(diào)整篩孔的巨細(xì)使不同巨細(xì)的面粉顆粒別離取得面粉小顆粒。面粉的含水量約為13.5%左右,面粉在加工過程中水分的操控對面粉的質(zhì)量有影響。水分的多與少會(huì)對面粉的存儲(chǔ)和質(zhì)量發(fā)生影響,米德面粉迅速水分測定儀只需十幾分鐘即可將面粉的含水量檢查出來。高效快捷的為出產(chǎn)公司節(jié)約物力本錢和人力本錢,咱們期待廣闊面粉出產(chǎn)公司和加工公司寄樣品來我公司進(jìn)行免費(fèi)的測驗(yàn),并供應(yīng)精確的檢查報(bào)告。技術(shù)咨詢:壹捌壹伍零叁玖零捌柒貳 丁芳斌,地址:廈門市湖里區(qū)安嶺路993號1單元709
快速水分儀/面粉水分快速測定儀測試原理
經(jīng)過環(huán)形石英鎢鹵紅外線環(huán)形燈加熱方法可直接從物質(zhì)內(nèi)部加熱,從而使面粉中的水分被蒸發(fā)出來。一起因?yàn)椴粩嗟毓?yīng)熱能及不斷地排走水蒸氣,而到達(dá)*枯燥的目的,優(yōu)秀共同溫控加熱體系,使其加熱均勻,形成平衡循環(huán),實(shí)時(shí)監(jiān)測水分丟失,使成果更精準(zhǔn).
快速水分儀/面粉水分快速測定儀試驗(yàn)步驟
測驗(yàn)樣品1:用試驗(yàn)勺獲取5克面粉,置于不銹鋼托盤中,用試驗(yàn)勺將面粉平鋪均勻,溫度設(shè)置135℃用儀器進(jìn)行加熱,約12分鐘后檢查結(jié)束,檢查數(shù)據(jù)顯現(xiàn)13.79%;
測驗(yàn)樣品2:為了檢查儀器的精確性,待儀器溫度降至50℃以下時(shí)進(jìn)行第二次丈量,用試驗(yàn)勺獲取5.4克面粉,置于不銹鋼托盤中,用試驗(yàn)勺將面粉平鋪均勻,溫度設(shè)置135℃用儀器進(jìn)行加熱,約11分鐘后檢查結(jié)束,檢查數(shù)據(jù)顯現(xiàn)13.86%;
從以上試驗(yàn)成果所得,水分儀檢查數(shù)據(jù)重復(fù)性好、差錯(cuò)小,闡明米德面粉迅速水分測定儀精度高,測驗(yàn)商品精確,商品性能好,質(zhì)量有保證。
測試記載
項(xiàng)目 類型 | 溫度(℃) | 樣品克重(g) | 檢查時(shí)刻(min) | 檢查數(shù)據(jù)(%) | 剩下克重(g) | 補(bǔ)白 |
千分之一 | 120 | 5.5 | 10 | 13.79 |
| 主動(dòng)形式 |
千分之一 | 120 | 5.4 | 10 | 13.86 |
| 主動(dòng)形式 |
試驗(yàn)注意事項(xiàng):
1、測驗(yàn)時(shí)請用砝碼校準(zhǔn)儀器,保證樣品盤托架和支架處于水平方位,請勿觸碰到防風(fēng)罩內(nèi)壁。
*2、擺放樣品時(shí)盡量均勻平鋪在托盤上,不要簡略地用一個(gè)球型或方形,可分割成若干個(gè)小部分平鋪,平鋪時(shí)盡量用藥勺悄悄鋪開,切勿用力觸碰樣品托盤。
3、儀器的周圍應(yīng)保證有滿足的空間,避免熱量堆積和過熱(儀器上方應(yīng)留有1m的空間)。
4、因?yàn)閮x器周圍的加熱單元附近區(qū)域會(huì)變熱,請勿在儀器周圍放置易燃物品。
5、在加熱烘干過程中,環(huán)形加熱元件和其防護(hù)玻璃的溫度會(huì)到達(dá)200℃。因此請勿翻開或觸摸加熱單元。如需求翻開請斷開電源并等候,直至其*冷卻。
6、測驗(yàn)完成后因?yàn)闃悠纷陨怼⒓訜釂卧推渌萜魅詴?huì)很燙,因此在取走樣品時(shí)應(yīng)小心翼翼。
7、本儀器使用時(shí)請勿擊打工作臺(tái),勿震動(dòng)到儀器,。