壓蒸煮鍋 產(chǎn)品介紹
蒸煮鍋多是用在乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門,是加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設(shè)備。按照國家標準GB150-1998《鋼制壓力容器》和原勞動部《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》進行制造、試驗和驗收工作。此機器還是食品科研單位作無菌包裝試驗的非常好的設(shè)備,適用于食品用耐蒸等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯復合膜袋等包裝產(chǎn)品的耐高溫蒸煮性能試驗。
一些大型餐廳或食堂也將其用來熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,有效地縮短了勞動時間,也提高了食品加工的質(zhì)量。
蒸煮鍋主要由鍋體和支架組成;鍋體是雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。上下橢圓封頭,上封頭與筒體之間法蘭連接,可旋轉(zhuǎn)開蓋,內(nèi)配蒸煮籃。