山東諸城超然食品機(jī)械廠是國(guó)內(nèi)技術(shù)的食品炊具機(jī)械制造商,超然食品機(jī)械廠生產(chǎn)多款不同型號(hào)的和面機(jī),我公司生產(chǎn)的HWT系列和面機(jī)具有適應(yīng)性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)緊湊、密封性好、和面均勻、倒面方便等特點(diǎn)。HWY系列和面機(jī)攪缸采用槳葉式結(jié)構(gòu),大大降低了電機(jī)的功率。具有耗電少,噪音小等特點(diǎn)。它廣泛應(yīng)用于賓館,酒店,食品加工廠等各飲食單位。
家用小型和面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備,它主要用于將面粉與水按1:0.38-0.45的比例,根據(jù)用戶的加工工藝要求(有時(shí)加食用油、食糖及其它食物和食品添加劑)混合制成面團(tuán),也可用與其它同類物料的攪拌和混合。廣泛適用于食堂、飯店及面食加工單位的面食加工,是替代手工,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,滿足飲食衛(wèi)生要求的理想設(shè)備。
在使用中應(yīng)注意事項(xiàng):
(1)操作人員要穿好勞動(dòng)保護(hù)用品,扎緊袖口、衣角,要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn),頭發(fā)須盤入工作帽。
(2)開車前檢查電器各部分是否絕緣良好,電機(jī)接地是否可靠。嚴(yán)禁用濕手按開關(guān)按鈕。有問題請(qǐng)電工處理。
(3)按機(jī)器規(guī)定一次和面量投入干面粉,不準(zhǔn)超負(fù)荷運(yùn)傳。
(4)按照機(jī)器維護(hù)要求定期加油。
(5)在和面時(shí),應(yīng)蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi),以免發(fā)生危險(xiǎn)事故。
(6)取面時(shí)必須斷電,待停止攪拌后將機(jī)殼歪倒后再取,一次取不凈要用刀割下后,再去點(diǎn)車,不準(zhǔn)一人取面另一人點(diǎn)車。
(7)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不得觸動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)部件,發(fā)現(xiàn)異聲、松動(dòng)、雜物、震動(dòng)等不正常時(shí),應(yīng)停車檢查、維修。