食用油包括動物油，植物油，是我們每天都要吃的東西，毫不夸張的說，幾乎沒有菜是不放油的。所以食用油的食品衛(wèi)生安全是很重要的，一旦有細菌超標事件發(fā)生，對消費者的身體傷害是非常大的。但是廣東省就層發(fā)消息稱，該部門對全省食用油生產(chǎn)企業(yè)開展的專項檢查中，發(fā)現(xiàn)作坊式、小型生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的花生油質(zhì)量堪憂。據(jù)廣東省介紹，此次專項檢查共檢查全省食用油、油脂及其制品企業(yè)727家，發(fā)現(xiàn)20家小型企業(yè)的食用油產(chǎn)品曲霉毒素B1超出標準*值。
　　曲霉素是目前所知的致癌性zui強的化學物質(zhì)?？烧T發(fā)多種癌癥，比如胃癌、癌、直腸癌等，危害極大。
造成這些食用油不合格的原因主要是這些企業(yè)沒有嚴格按規(guī)定進行原料進貨把關(guān)，食品安全主體責任不落實。比如，花生在生長、儲存過程中由于天氣濕熱發(fā)霉，曲霉菌生長繁殖產(chǎn)生曲霉毒素。一些企業(yè)對購進的花生原料沒有嚴格篩選和檢測，部分霉變花生被用于食用油生產(chǎn)，導致了曲霉毒素超標。
曲霉素超標怎么解決呢？其實是有辦法解決的，應(yīng)該要采用正確的消毒殺菌方式，在原材料的儲存，食用油的加工過程中進行不斷的消毒殺菌，就能有效的解決這個問題。怎么樣的殺菌方式才能解決呢？可以安裝采用NICOLER殺菌技術(shù)的動態(tài)消毒機來進行消毒殺菌。
　　高能離子空氣殺菌器殺菌原理：采用高壓直流脈沖使得等離子靜電場產(chǎn)生逆電效應(yīng)，生成大量等離子體來分解并殺滅細菌，再經(jīng)過濾器、靜電網(wǎng)等組件二次殺菌凈化，使受控環(huán)境達到“無菌無塵”標準。由于，在對車間消毒同時人可同時在車間內(nèi)工作，對人體無任何傷害，故稱之為動態(tài)空氣消毒凈化機。近來，這一設(shè)備逐步用于食品企業(yè)的冷卻、包裝及灌裝等重要環(huán)節(jié)。
這款NICOLER高能離子空氣殺菌器由上海康久消毒技術(shù)有限公司研發(fā)制造，目前這款設(shè)備已經(jīng)廣泛的應(yīng)用于各個食品加工行業(yè)，效果非常好，產(chǎn)品參數(shù)：型號YKJ-1200型，適用30平方，功率140W，除菌率大于等于99%

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