微波金銀花殺青烘干機
湖北敏銳微波茶葉殺青機主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過程中變色。
微波殺青設備是一種新型的殺青設備,殺青速度快、效率高、效果好。在殺青的同時,還可以除去約10%的鮮葉水分。
采用微波殺青設備對茶葉、菊花、金銀花 、玫瑰花、等農(nóng)產(chǎn)品進行殺青,殺青*,產(chǎn)品色澤、外形和香氣都屬上品。歡迎您的來電
微波非熱效應殺菌機理的簡述是:微波作用能改變生物性排列聚合狀態(tài)及其運動規(guī)律,而且微波場感應的離子流會影響細胞膜附近的電荷分布,導致膜的屏障作用受到損傷,影響NA-K泵的功能,產(chǎn)生膜功能障礙,從而干擾或破壞細胞的正常新陳代謝功能,導致細菌生長抑制、停止或死亡。再則細胞中的核糖核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)在微波場力作用下可導致氫鍵的松弛、斷裂或重組。誘發(fā)基因突變或染色體畸變,從而影響其生物活性的改變、延緩或中斷細胞的穩(wěn)定遺傳和增值