包子是中國(guó)老百姓zui喜歡的一種傳統(tǒng)方便食品,北方是以豬肉大蔥餡zui為常見,其次是以羊肉、韭菜、豆沙、香菇、小白菜等作餡。zui有名的是天津狗不理。南方包子中較有特色的有蟹肉、蟹黃包。至于開封灌湯包、重慶冠生園蛋黃包、南翔小籠、成都小籠包子等則各具特色,種類繁多,不勝枚舉。
小型仿手工包子機(jī)產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
◆是整合了三道壓面、成型機(jī)、出餡機(jī)為一體機(jī)型,占地面積小,生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠。采用三段漸進(jìn)仿手工搟面方式將面皮壓成合適厚度,再由出餡部份將餡料填充至面皮上,經(jīng)由卷面部份卷成圓柱形狀,zui后至成型部份成型,本機(jī)從壓面到卷成再到成型,整個(gè)過程不會(huì)破壞面皮筋性,*保持手工原味,生產(chǎn)速度,制品大小,重量,肉餡的多少可以根據(jù)自已的需要做調(diào)整
◆本機(jī)是一款以壓面方式成型面皮,卷面方式包餡,仿手機(jī)捏花的一款機(jī)型,它整合了原有的二道壓面、成型機(jī)、出餡機(jī)為一體,有操作方便、占地面積小等優(yōu)點(diǎn)。
小型仿手工包子機(jī)特點(diǎn):
◆該機(jī)采用壓面成型面皮的方式,表面光潔,不傷面筋,不發(fā)熱,使產(chǎn)品口感滑順?biāo)?,保持傳統(tǒng)手工工藝的風(fēng)味,本機(jī)采用自動(dòng)控制系統(tǒng),品質(zhì)穩(wěn)定,產(chǎn)品重量誤差小,規(guī)格,長(zhǎng)度,大小,面皮的厚度皆可調(diào)整設(shè)定。
生產(chǎn)制品多樣化:肉包,菜包,小籠包,豆沙包,奶黃包等各種包餡類產(chǎn)品,XZ-29III是一款全自動(dòng)包子機(jī),專業(yè)仿手工生產(chǎn)制作各種包子類似包餡類食品的高效實(shí)用型機(jī)械設(shè)備,體積小重量輕,外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造,外觀精美且耐用,采用三變頻無(wú)極變速調(diào)控,面餡調(diào)節(jié)自如,產(chǎn)品一次成型,大小統(tǒng)一,表面光滑,且有花紋整形,使產(chǎn)品花紋整齊,外型美觀,口感*,餡料多少,產(chǎn)量的調(diào)節(jié)操作簡(jiǎn)單方便一步到位。
用途:
廣泛適用于各種工廠,學(xué)校,機(jī)關(guān)單位食堂,商鋪,餐飲連鎖店,產(chǎn)品符合國(guó)家(SB140-83)頒布標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)食品機(jī)械衛(wèi)生要求,系由我公司自行研發(fā)設(shè)計(jì),精工制造的一款多功能實(shí)用型食品機(jī)械,為相關(guān)企業(yè)及個(gè)人提供了高速,集約,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)包包類食品的理想平臺(tái)。