瓊崖海棠樹植物學(xué)名稱為胡桐,也被稱為紅厚殼海棠,在倫敦還一度被當(dāng)做婆羅洲桃心木出售。瓊崖海棠樹生長在東南亞的熱帶地區(qū),泰國、越南、緬甸、馬來西亞、南印度、斯里蘭卡、菲律賓群島均有分布。這種樹高達3米,黑色樹皮,有著油綠的橢圓形葉子,每年開花2次,白色花朵香味濃郁,花謝后結(jié)出簇狀生長的黃色海棠果,品嘗味道類似蘋果。海棠果的果核較大,內(nèi)含白色果仁。果仁在太陽下曬長達2個月之后,制成黑色粘稠氣味強烈的油,這個過程需要嚴格控制溫度和濕度,這種油冷壓后呈現(xiàn)類似橄欖油的黃綠色調(diào)。縱觀這個過程,我們就能理解瓊崖海棠油價格高的原因:幾乎一棵樹一年的海棠果產(chǎn)量(約100公斤),才能制成5公斤的瓊崖海棠油。在當(dāng)?shù)?,瓊崖海棠樹被認為是大自然賜予的禮物,以對抗強烈的日曬,和潮濕的海風(fēng)。
亞臨界低溫提取的瓊崖海棠油是一種優(yōu)秀的外用愈合劑,可以幫助恢復(fù)皮膚健康,抗炎癥、抗感染、抗菌和抗氧化,能夠加速皮膚組織生長,促進新表皮形成。未經(jīng)稀釋的瓊崖海棠油可以直接涂抹到皮膚上,至今未見負面報道。
亞臨界低溫萃取技術(shù)是一種全新的油脂生產(chǎn)技術(shù),其突出的優(yōu)點是低溫浸出,在不破壞油料中植物蛋白活性的情況下提取油脂,并在低溫下脫除粕和油中的溶劑,得到高品質(zhì)的粕和油。亞臨界溶劑低溫萃取碧根果油的工藝,能有效保存油料中的活性物質(zhì),提取的油脂具有很高的營養(yǎng)價值。
亞臨界流體主要為液化丁烷和丙烷。該溶劑中組分的沸點大多在0℃以下,其中丙烷沸點-42.07℃,丁烷的沸點為-0.5℃,在常溫常壓下為氣體,加壓后為液態(tài)。該工藝的基本原理是:在常溫和一定壓力下(0.3MPa—0.8MPa),用亞臨界流體逆流萃取油料料胚(如核桃仁、月見草籽等),然后使混合油和粕中的溶劑減壓氣化,氣化后的溶劑氣體再經(jīng)過壓縮機壓縮冷凝液化后循環(huán)使用。該技術(shù)目前已全部取代超臨界技術(shù),具有成本低(和6號溶劑萃取成本相當(dāng),比超臨界萃取成本低60%),規(guī)模大(日處理100公斤--200噸)。廣泛應(yīng)用于熱敏性物料的萃取,保證物料的有效成分不受溫度的破壞。
該技術(shù)的優(yōu)點
(1)常溫萃取,低溫(小于40℃)脫溶,浸出后的油中、粕中熱敏性物質(zhì)不破壞,浸膏中色素得率高,色澤鮮艷,是貴重油料、植物蛋白和天然色素保質(zhì)萃取的理想工藝;
(2)溶劑耗低,噸原料消耗溶劑小于8kg;
(3)不需蒸汽,僅90℃的熱水即可,相對六號溶劑,可節(jié)約熱能源70%;
(4)生產(chǎn)中無“三廢污染”,屬環(huán)保工程;
(5)投資小、生產(chǎn)成本低(相對二氧化碳萃取設(shè)備);
(6)設(shè)備壓力低,安全性高(工作壓力0.3—0.7兆帕);
(7)生產(chǎn)規(guī)模大,成套萃取設(shè)備一條線可達0.1噸—200噸/天的處理量