隨著生活水平的提高,人們開始重視主食的保健性能。目前營養(yǎng)強(qiáng)化和保健饅頭多以天然原料添加為主。雜糧有一定的保健作用,比如高粱有促進(jìn)腸胃蠕動防止便秘的作用,蕎麥有降血壓、降血脂作用,加上特別的風(fēng)味口感,雜糧窩頭很受消費(fèi)者青睞。常見的有玉米面、高粱面、紅薯面、小米面、蕎麥面等為主要原料或在小麥粉中 添加一定比例的此類雜糧生產(chǎn)的饅頭產(chǎn)品。
雜糧饅頭機(jī)產(chǎn)品簡介:
◆ 采用連續(xù)壓面制作工藝,仿人工式卷面,不傷面筋,使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定,口感更好。
◆ 按照面點(diǎn)工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),以確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,面筋度高、持水性,且制品表面光亮細(xì)膩、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。
◆ 產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種刀切饅頭、花卷等面食產(chǎn)品。
◆ 主要機(jī)件均采用不銹鋼,電器原件采用產(chǎn)品,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
◆ 本機(jī)采用高品質(zhì)微電腦控制,人性化的控制面板,控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘即可自如操作。
◆ 自動化程度高,定量準(zhǔn)確,使得制品大小統(tǒng)一,饅頭面帶厚度、成形、切段大小,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。
◆ 結(jié)構(gòu)合理,拆裝維修容易,清洗方便。
◆ 本機(jī)對面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場所。
◆ 工作效率相當(dāng)于12到18個工人同時手工制作饅頭,真正的低投入、高收效,節(jié)省投資。
雜糧饅頭機(jī)配套*: 可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如和面機(jī)、攪拌機(jī)、壓面機(jī)、醒發(fā)箱等