巴氏奶生產(chǎn)線流程鮮牛奶在歐美奶制品市場(chǎng)很是受歡迎,占了歐美市場(chǎng)的大半。而在中國(guó), 目前市場(chǎng)上仍以純牛奶為主,這是因?yàn)槟翀?chǎng)分散,巴氏奶生產(chǎn)線流程鮮牛奶保質(zhì)期僅在5天以內(nèi),銷售無(wú)法覆蓋全國(guó)。但是可以看出鮮牛奶是今后牛奶銷售的必然趨勢(shì)。
奶是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶和純牛奶可以說(shuō)酸奶是“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”,發(fā)酵過(guò)程中,除了使純牛奶的乳糖大部分轉(zhuǎn)化為乳酸外,其它營(yíng)養(yǎng)與純牛奶沒(méi)什么不同。 乳糖不適癥患者,喝酸奶可以避免乳糖不適造成的腹?jié)q、腹瀉癥狀。那是酸奶能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解,使人體更容易消化和吸收。
300L殺菌罐
電功率:20KW
重量:150KG
安裝尺寸:1140-1140-190
罐體尺寸:800*600*2
攪拌器轉(zhuǎn)速:36r/min
加熱面積:1.6
工作壓力:0.9mpa
物料進(jìn)出口:40mm
電壓:380V
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