連續(xù)式巴氏殺菌機(jī) 袋裝金針菇殺菌流水線
該款巴氏殺菌機(jī)為流水線水浴式殺菌。不僅節(jié)省人工成本,更提高了生產(chǎn)效率。根據(jù)不同的產(chǎn)品,可選擇雙網(wǎng)帶跟單網(wǎng)帶兩種輸送模式。雙網(wǎng)帶主要是針對(duì)在水中漂浮的產(chǎn)品,把產(chǎn)品壓在水中,使其殺菌更*均勻,保證產(chǎn)品質(zhì)量。整機(jī)采用不銹鋼制做,符合國家衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備低端采用v型設(shè)計(jì),便于雜質(zhì)的排出及設(shè)備清理.
連續(xù)式巴氏殺菌機(jī) 袋裝金針菇殺菌流水線
巴氏殺菌機(jī)采用不銹鋼制做,符合國家衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備低端采用蒸汽排管打眼跟導(dǎo)熱油均勻排管加熱模式。能有效的減小前后溫度的差距。巴氏殺菌機(jī)由殺菌段跟冷卻段兩部分組合而成。殺菌段溫度,時(shí)間可調(diào)控,適合不同產(chǎn)品的不同工藝,隨意調(diào)節(jié)。輸送采用不銹鋼網(wǎng)帶或者鏈板式網(wǎng)帶。
產(chǎn)品信息產(chǎn)品名稱: 全自動(dòng)巴氏殺菌流水線
產(chǎn)品材質(zhì): sus304不銹鋼
產(chǎn)品規(guī)格: 1200mm*6000mm主要技術(shù)參數(shù):滅菌時(shí)間:5-40min
滅菌溫度:65-95度可調(diào)
蒸汽壓力:1-5Kg
加工能力:根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)
殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。設(shè)備的技術(shù)特性:1、設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。
本機(jī)系列適用于蔬菜殺表、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、奶制品等食品的滅菌。滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。
2、該機(jī)采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點(diǎn),整機(jī)運(yùn)行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。
3、本機(jī)加熱源為蒸汽加熱,帶有自動(dòng)控制進(jìn)汽裝置,大程度減少能源浪費(fèi)。
4、本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī),使輸送帶傳送速度可調(diào),殺菌工藝具有“隨意性”
設(shè)備適用范圍:
巴氏殺菌機(jī)適用于各種類型低溫肉食制品、水果罐頭、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。巴氏殺菌機(jī)還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。