蒜片微波烘干機(jī)適用于蒜片、木薯片、南瓜片、胡蘿卜、魔芋等農(nóng)產(chǎn)品的快速烘干,加熱迅速、加熱均勻,烘干速度快,產(chǎn)品品質(zhì)好,同時可用于包裝后產(chǎn)品的殺菌,一機(jī)兩用,且設(shè)備體積小,安裝簡單,易于與前后工序組合成流水線,*程度的提高整體生產(chǎn)效率,提高企業(yè)效益,是一款工藝*的微波烘干設(shè)備。
脫水蒜片外型整齊、色澤微黃、味道純正,可以食用或作食品原、輔材料使用,而蒜片在每次使用前僅需用溫水浸泡即可復(fù)原,使用簡單。由于每次做菜都會放一點蒜用于調(diào)味或點綴,因此需求量很大,市場價值不言而喻。蒜片從選料到包裝一共有9個步驟,即選料--預(yù)處理--漂洗--切片--再漂洗--甩水--烘干--過篩分級--包裝,而在烘干這一過程,一般采用烘房或烘箱烘干,蒜片需要在60℃~80℃的溫度下,烘烤6小時~7小時,不僅時間長,溫度高,且容易因加熱不均勻而導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)下降;而采用微波烘干設(shè)備烘干,烘干速度快,僅需數(shù)分鐘即可完成一輪,加熱均勻,zui大限度保持物料的活性與營養(yǎng)成分,產(chǎn)品品質(zhì)好。
采用微波烘干設(shè)備烘干大蒜具有以下特點:
1、加熱迅速、加熱均勻,烘干速度快,產(chǎn)品品質(zhì)好。由于微波的穿透性很強(qiáng),可以直接穿透大蒜,被大蒜中的水分子吸收而迅速升溫,無需熱傳導(dǎo)過程,因此大蒜烘干時間短,速度是傳統(tǒng)工藝的數(shù)倍至數(shù)十倍;由于水分子對微波吸收,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份,利用這一特點,微波加熱可以達(dá)到加熱均勻的效果,防止大蒜因加熱不均勻而導(dǎo)致外焦內(nèi)嫩的現(xiàn)象,產(chǎn)品品質(zhì)好。
2、殺菌、滅霉、保鮮。微波的殺菌作用是微波電場的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)雙重作用的結(jié)果,包裝后的蒜片在75~85℃的微波場中數(shù)分鐘,其附帶的細(xì)菌、霉菌、大腸桿菌被有效殺滅;由于殺菌溫度低,時間短,因此可*程度的保存產(chǎn)品的原有色澤、香味、營養(yǎng)成分等,提高產(chǎn)品品質(zhì),達(dá)到保鮮的目的。
3、節(jié)能高效,工藝*。微波是直接對物料進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%;設(shè)備應(yīng)用人機(jī)界面和PLC程序自動化控制,實時監(jiān)控,一鍵設(shè)定,系統(tǒng)全自動,操作靈活簡單。
蒜片微波烘干機(jī)主要采用不銹鋼板制造,外形結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、流暢,有*的隔熱保溫性能與抗腐蝕性,工作環(huán)境好,設(shè)備使用壽命長;設(shè)備體積小,便于安裝,易于與前后工序連接成流水線工作,勞動強(qiáng)度低,整體生產(chǎn)效率得到提升。
我司生產(chǎn)的微波烘干設(shè)備質(zhì)量好,有保證,是國內(nèi);熱烈歡迎各界用戶,現(xiàn)場考察、參觀及洽談;我們將竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
設(shè)備參數(shù)名 | 設(shè)備參數(shù)值 | 設(shè)備參數(shù)名 | 設(shè)備參數(shù)值 |
設(shè)備型號 | YN-20KW | 微波功率 | 20KW(可調(diào)) |
電源輸入 | 三相380±10% 50Hz±1% | 微波頻率 | 2450MHz±50MHz |
脫水率 | 20kg/h | 傳送速度 | 0.1~5m/min |
規(guī)格尺寸 | 1280*136*175cm(量身訂做) | 進(jìn)出料口高度 | 80mm(量身定做) |
傳輸帶寬度 | 800mm(量身定做) | 微波泄露 | ≤1mw/cm2 |
我公司生產(chǎn)的:干燥設(shè)備|烘干設(shè)備|殺菌設(shè)備|萃取設(shè)備|殺青設(shè)備|真空干燥機(jī)|加熱設(shè)備- 有樣機(jī)可供客戶做試驗 ,所有微波設(shè)備均是廠家定做價格,保修一年,終身技術(shù)服務(wù)!
以下為推廣文案,與本公司服務(wù)無關(guān)!
常翻曬。采用微波干燥后,濕木材及時得到干燥,上述現(xiàn)象均可得到適當(dāng)?shù)母纳?。殺死木蛀蟲:木蛀蟲大多蟲卵棲隱在木材中,變成成蟲后就會破壞家具的外觀和使用價值,木材
在微波過程中,其內(nèi)部的蟲卵幼蟲也同時被殺死。據(jù)試驗,微波能量作用下,若木材的溫度在~度,只需分鐘就能全部殺死蟲卵和幼蟲。微波干燥過程中,情況就*不同了由于微
波干燥具有強(qiáng)烈的滲透性和選擇性等優(yōu)點,干燥過程中,木板表里之間兩端和中間纖維的收縮基本上比較致,所以開裂和變形小。經(jīng)實際考察,致認(rèn)為微波干燥的木材質(zhì)量較自然
干燥的好。微波干燥不同于傳統(tǒng)干燥方式,其熱傳導(dǎo)方向與水分?jǐn)U散方向相同。與傳統(tǒng)干燥方式相比,具有干燥速率大節(jié)能生產(chǎn)效率高干