車間實(shí)景乳品加工設(shè)備(諸城市永興機(jī)械設(shè)備廠)**包郵一、產(chǎn)品介紹:
殺菌機(jī)主要由奶罐、攪拌裝置、加熱裝置、底座、循環(huán)水泵、循環(huán)水路和制冷裝置組成,奶罐中有攪拌裝置,可以使奶受熱均勻, 鮮奶殺菌機(jī)做出的巴氏殺菌奶zui大限度的保存了鮮奶中的活性成分,保證牛奶營養(yǎng)新鮮原滋原味。
乳品加工設(shè)備(諸城市永興機(jī)械設(shè)備廠)**包郵二、性能特點(diǎn):
殺菌機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,殺菌時間、殺菌溫度可調(diào)并設(shè)有自動控溫裝置,奶罐加有保溫裝置,并設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置,有效的保證了槽內(nèi)水溫的均衡性,保證殺菌效果。
三、操作流程:
先將水箱上滿水,待水箱的水位計(jì)液面高過加熱管250px左右之以后,在控制面板上按設(shè)置鍵,來設(shè)定殺菌zui高溫度,按上下鍵頭來增加或減少溫度,然后加熱。(控制面板如圖:)
1.殺菌操作:(當(dāng)溫度達(dá)到所需溫度后操作)
①進(jìn)水流程:打開進(jìn)水閥(向罐內(nèi)注水) (關(guān)閉出水閥)打開循環(huán)閥 打開水泵(右數(shù)第三鍵)
②出水流程:關(guān)閉水泵(右數(shù)第三鍵) 關(guān)閉循環(huán)閥 打開出水閥
2.降溫操作:(當(dāng)溫度到所需溫度)先將熱水排出,然后將水箱上滿冷水操作。
①進(jìn)水流程:進(jìn)水閥門開 出水閥門開 水泵開(右數(shù)第三鍵)
②結(jié)束流程:閉水泵(右數(shù)第三鍵)關(guān)閉進(jìn)水閥 關(guān)閉出水閥
警告: 降溫過程進(jìn)水閥和出水閥必須同時打開并且要先開閥門后開水泵,否則對罐體造成損傷變形,出水閥未開是造成罐體損傷變形的*原因,罐體損傷變形不屬于售后服務(wù)范疇;奶罐內(nèi)沒有奶時,嚴(yán)禁進(jìn)行殺菌和制冷操作。
四、注意事項(xiàng):
1、加注熱水箱水時,熱水出流閥和熱水回流閥必須同時開。加注冷水箱時,冷水出流閥和熱水回流閥必須同時開。
2、殺菌和降溫循環(huán)時,熱水出流閥(冷水出流閥),和熱水回流閥(冷水回流閥)必須同時打開。
3、殺菌和降溫循環(huán)時,必須先開熱水回流閥(冷水回流閥),zui后再開水泵。
4、關(guān)閉循環(huán)時,必須先關(guān)水泵。
5、奶罐內(nèi)沒奶時不可進(jìn)行殺菌操作。
警告:殺菌前給水箱注水時,打開循環(huán)水泵,水位加至液位計(jì)頂端,水面高度必須超過電加熱管高度,否則殺菌循環(huán)時水箱內(nèi)水位會低于電加熱管,形成干燒現(xiàn)象,損壞電加熱管。