全自動(dòng)軟麻花油炸機(jī) 面包圈油炸設(shè)備
油炸機(jī)特點(diǎn):
(1)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼(SUS304)制作加工,油炸時(shí)間、油炸溫度、油位控制、油炸清理自動(dòng)控制。
(3)設(shè)備配備自動(dòng)過濾功能,能夠過濾出大的殘?jiān)?,產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)省炸油。
(4)*的煙箱更大限度的使燃燒更充分,節(jié)約大量的煤炭,減少支出。
(5)*的提升和排煙系統(tǒng),使設(shè)備清洗維修更方便,干凈衛(wèi)生。
(6)設(shè)備配有大功率的引風(fēng)機(jī),使燃燒更充分,節(jié)省能源。
全自動(dòng)軟麻花油炸機(jī) 面包圈油炸設(shè)備
燃煤油炸機(jī)優(yōu)點(diǎn)
1、油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生自然分層,動(dòng)物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問題。
2、對(duì)植物油層加熱有效控制上下油層對(duì)流,從而確保各種油層純凈,所炸食品色香味俱全、外觀美觀,提高了產(chǎn)品品質(zhì)。
3、省炸油,利于環(huán)保本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補(bǔ)充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要控制溫度,有效緩解炸油的過氧化程度,抑制酸價(jià)的產(chǎn)生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費(fèi),比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上。
4、用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系,使油炸類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層,這樣上層工作油始終保持純凈,可同時(shí)炸制各種食品,互不串味,一機(jī)多用,可增加您的經(jīng)營品種。
5、本機(jī)裝有*的自動(dòng)溫控裝置,油溫在常溫至250度之間任意調(diào)節(jié)。抑制因高溫而遭成的油的過氧化和酸化。
主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè),特點(diǎn)是可以連續(xù)化生產(chǎn),節(jié)能,節(jié)省人工,使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。能源方面可選用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)?、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。