骨味素調(diào)味品生產(chǎn)線是以畜禽骨副產(chǎn)物為原料,通過動物骨肉的深加工,借助分離抽提技術,獲取畜禽骨中的骨膠原蛋白、骨油和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,在經(jīng)過分離濃縮和相關衍生化加工而得到天然的骨味調(diào)味料,產(chǎn)品涉及骨精油、骨湯、骨素調(diào)味香精、寵物飼料、調(diào)料包等。
骨味素調(diào)味品生產(chǎn)線工藝流程:動物骨 → 粉碎 → 預處理 →提取 →過濾 →濃縮 →干燥 → 成品。設備包括原料骨破碎系統(tǒng)、提取罐系統(tǒng)、水回收系統(tǒng)、濃縮機冷卻水系統(tǒng)、湯液分離罐系統(tǒng)、濃縮前暫存罐系統(tǒng)、配料殺菌罐、均質(zhì)機、鋼平臺、灌裝系統(tǒng)、殘骨系統(tǒng)、電控系統(tǒng)十二大系統(tǒng)組成。
生產(chǎn)工藝特點:
1.在傳統(tǒng)工藝流程的基礎上,可實現(xiàn)全流程的工藝自動化控制,配置工藝要求的所有檢測點儀表(溫度、壓力、液位、流量、自控閥門等),設計相應的工藝流程自動化控制程序和CIP在線自動清洗程序;選擇的自動化控制軟件,提高系統(tǒng)的穩(wěn)定性;同時可兼顧DCS*控制室;
2.在車間自動化的基礎上增加MES信息化控制系統(tǒng),將車間生產(chǎn)數(shù)據(jù)、物料管理數(shù)據(jù)、物料審批流程、放行管理、車間視頻監(jiān)控、流程管理等相關內(nèi)容綜合集中,實現(xiàn)管理層的隨時隨地共享車間信息;
3.自動化車間儀表閥門選型采用*的無線儀表,建立車間無線傳輸網(wǎng)絡,區(qū)別傳統(tǒng)的橋架布線,讓車間布置看起來簡潔,大氣;