嘉峪關(guān)回轉(zhuǎn)式小火鍋設(shè)備 嘉峪關(guān) 旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備 嘉峪關(guān)小火鍋旋轉(zhuǎn)設(shè)備
旋轉(zhuǎn)火鍋店組合中要注意的幾點。
*,在菜系組合上,要考慮到大眾人的口味,但是盡量要做到豐
富多樣。
第二,在菜價組合上,要做好引導和區(qū)分,避免商家集中在統(tǒng)一客
單價,導致在競爭中因此傷亡。
第三,還要注意面積組合,開發(fā)商要考慮zui終給旋轉(zhuǎn)小火鍋店的面
積要適當,也就是說針對不同菜系、品類的旋轉(zhuǎn)小火鍋店給出不同的面
積。舉例200到400平米的一個旋
轉(zhuǎn)小火鍋店,一天如果沒有兩到三萬的銷售額,日子就比較難過。所以
這一點是站在開發(fā)商和業(yè)主的雙重角度去考慮的。
第四,關(guān)于平衡的問題,這里有三個維度,一個是豐富度,一個是
成熟度,一個是新鮮度。一個購物中心如何引進對當?shù)貋碇v很新鮮的旋