三信 SX-Z不銹鋼藥材蒸煮鍋 用途
蒸煮鍋有什么用途?主要用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,一些大型餐廳或食堂也將其用來(lái)熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,有效地縮短了勞動(dòng)時(shí)間,也提高了食品加工的質(zhì)量。
三信 SX-Z不銹鋼藥材蒸煮鍋 特點(diǎn)
蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
設(shè)備性能
1利用盤管循環(huán)蒸汽間接加熱,使鍋內(nèi)溫度更均勻。
2蒸煮出料時(shí)鍋內(nèi)湯汁不需要排出,可連續(xù)使用,節(jié)約了能源。
3鍋體外部用保溫層保溫,避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時(shí)高溫燙傷
4鍋門結(jié)構(gòu)改過(guò)去法蘭螺栓連接固定式為液壓快開(kāi)式。并安裝了光電限位、聯(lián)鎖、互鎖功能。
5鍋門為充氣密封,在鍋上限水位安裝視鏡便于及時(shí)增補(bǔ)湯汁。
6多臺(tái)設(shè)備共用一臺(tái)液壓站,操作時(shí)可單一操作,節(jié)省空間降低成本。.