北京(500)煙熏粉腸的設(shè)備【煙熏爐1件批發(fā)】煙熏爐在烘干過程中通過內(nèi)壁兩側(cè)的U形電加熱管通電后加熱,然后在電機(jī)帶動(dòng)的軸流風(fēng)機(jī)正轉(zhuǎn)倒吸的作用下循環(huán)熱氣流,加熱時(shí)間更短,烘干效果更好。烘干分為電烘干和蒸汽風(fēng)干兩種,其中30--200型號(hào)的可以采用電加熱,200型號(hào)以上的建議使用蒸汽加熱的方式,節(jié)省用電開支。
北京(500)煙熏粉腸的設(shè)備【煙熏爐1件批發(fā)】煙熏爐實(shí)現(xiàn)煙熏的過程是發(fā)煙爐產(chǎn)生的煙霧進(jìn)入煙熏爐,通過電機(jī)帶動(dòng)軸流風(fēng)機(jī)正轉(zhuǎn)倒吸循環(huán)爐內(nèi)的溫度,從而使煙霧分散更均勻,濃度*,更好的實(shí)現(xiàn)煙熏。從外觀上看,我公司生產(chǎn)的煙熏爐采用8層玻璃鋼加防爆膜的設(shè)計(jì),讓您既能觀察到自己產(chǎn)品的加工情況,又能更大程度的保證您的安全,同時(shí)外置的發(fā)煙爐也是采用同樣的設(shè)計(jì)。從材質(zhì)上看,我們煙熏爐采用的是304不銹鋼,頂部的電機(jī)是全包銅的,軸流風(fēng)機(jī)采用鋁的材質(zhì),減輕對(duì)電機(jī)的負(fù)擔(dān),耐腐蝕,提高使用壽命。從內(nèi)部設(shè)計(jì)上看,我們的煙熏爐的電加熱管在內(nèi)壁的兩側(cè),每側(cè)分別3根,呈U型,加熱范圍廣,加熱時(shí)間短,外置發(fā)煙爐的電加熱管采用m型,增大發(fā)言面積,升溫快煙霧濃。
北京(500)煙熏粉腸的設(shè)備【煙熏爐1件批發(fā)】煙熏爐的功能和特點(diǎn):
煙熏爐主要有蒸煮、烘干、煙熏、上色四種功能。爐體內(nèi)部有兩個(gè)溫度探頭,安裝在加熱室的后壁中心位置,準(zhǔn)確的探測(cè)食品的溫度,而且是帶拉伸的可調(diào)節(jié)長(zhǎng)短。電機(jī)的作用主要是帶動(dòng)軸流風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng);軸流風(fēng)機(jī)采用鋁的材質(zhì),質(zhì)量輕,減輕了對(duì)電機(jī)的負(fù)擔(dān),提高了使用壽命,耐腐蝕;爐體上部采用梯形設(shè)計(jì),將煙熏食品中產(chǎn)生的油和水會(huì)通過弧度留到爐體底部(易清洗),通過排污口排出,保證了產(chǎn)品的質(zhì)量,替代了傳統(tǒng)設(shè)備采用的百葉窗設(shè)計(jì),因?yàn)榘偃~窗在使用的過程中會(huì)存積煙油,加工食品過程中產(chǎn)生的油漬會(huì)滴落到食品上,造成污染,而且其很難清洗。