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千葉豆腐斬拌機介紹
大豆作為中國的傳統(tǒng)食品已有數(shù)千年的歷史。大豆及其制品不僅美味，而且營養(yǎng)價值很高，可與動物性食物比美，素有植物肉之稱，豆的營養(yǎng)成分比較全面，首先大豆含有的蛋白質(zhì)量多質(zhì)優(yōu)，大豆含有35％～40％的蛋白質(zhì)，是植物性食品中蛋白質(zhì)含量zui高的食品
2014*的投資項目，諸城三合專業(yè)千葉豆腐設備廠家重磅推出千頁豆腐系列設備，免費提供生產(chǎn)技術培訓，包教包會。我公司從事千葉豆腐設備研發(fā)制造5年之久，積累豐富經(jīng)驗，為您開辦千葉豆腐加工廠全程保駕護航。
千 頁豆腐，是一種源于中國臺灣，而后結(jié)合大陸研發(fā)人員的技術新開發(fā)出的一種美食，2007年左右面市，它以大豆精華“大豆蛋白”為主要原料輔以全新的生產(chǎn)技術精 制而成，是一種低脂，低碳水化合物，高蛋白美食。其*保留了豆腐原有的細嫩及營養(yǎng)價值，爽脆，耐煮，彈性十足，可切成如紙般的薄片，并有*的吸汁能 力，*顛覆了人們對傳統(tǒng)豆腐的概念
千葉豆腐斬拌機特點
斬拌機可迅速將大豆蛋白斬切、乳化，快速打漿攪拌，是制作千葉豆腐的*設備。- 可選變頻控制
- 電器箱分體安裝，密封性好，選用防水電器。
- 關鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。外觀工藝經(jīng)特殊處理，美觀漂亮。
- 整機設計巧妙，具有良好的動平衡，噪音低，振動小。
-刀尖于鍋底zui小間距可調(diào)至1.5mm
型號 | ZB-125（變頻） |
生產(chǎn)能力kg/鍋 | 90-125 |
斬刀數(shù)量/把 | 6 |
斬刀轉(zhuǎn)速r/min | 無極變速（300-3600） |
斬鍋轉(zhuǎn)速(Rpm) | 7/16 |
總功率kw | 13.98 |
外形尺寸mm | 2020*1200*1300 |
機器重量kg | 1200 |
控制方式 | 變頻調(diào)速 |
