大型低噪音和面機介紹
山東諸城超然食品機械廠是國內(nèi)技術(shù)的食品炊具機械制造商,超然食品機械廠生產(chǎn)多款不同型號的和面機,我公司生產(chǎn)的HWT系列和面機具有適應(yīng)性強、結(jié)構(gòu)緊湊、密封性好、和面均勻、倒面方便等特點。HWY系列和面機攪缸采用槳葉式結(jié)構(gòu),大大降低了電機的功率。具有耗電少,噪音小等特點。它廣泛應(yīng)用于賓館,酒店,食品加工廠等各飲食單位。
大型低噪音和面機在使用中應(yīng)注意事項:
(1)操作人員要穿好勞動保護(hù)用品,扎緊袖口、衣角,要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn),頭發(fā)須盤入工作帽。
(2)開車前檢查電器各部分是否絕緣良好,電機接地是否可靠。嚴(yán)禁用濕手按開關(guān)按鈕。有問題請電工處理。
(3)按機器規(guī)定一次和面量投入干面粉,不準(zhǔn)超負(fù)荷運傳。
(4)按照機器維護(hù)要求定期加油。
(5)在和面時,應(yīng)蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi),以免發(fā)生危險事故。
(6)取面時必須斷電,待停止攪拌后將機殼歪倒后再取,一次取不凈要用刀割下后,再去點車,不準(zhǔn)一人取面另一人點車。
(7)運轉(zhuǎn)時不得觸動轉(zhuǎn)動部件,發(fā)現(xiàn)異聲、松動、雜物、震動等不正常時,應(yīng)停車檢查、維修。
和面機是面食加工的主要設(shè)備,它主要用于將面粉與水按1:0.38-0.45的比例,根據(jù)用戶的加工工藝要求(有時加食用油、食糖及其它食物和食品添加劑)混合制成面團(tuán),也可用與其它同類物料的攪拌和混合。廣泛適用于食堂、飯店及面食加工單位的面食加工,是替代手工,降低勞動強度,滿足飲食衛(wèi)生要求的理想設(shè)備。