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    三信SX-S電加熱殺菌鍋設備    殺菌方式：
1、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點，所以這種方式熱分布不是zui均勻。
3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。
 

    三信SX-S電加熱殺菌鍋設備    適用范圍： 
 主要適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。包裝物可適用于硬罐頭（如：馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等）。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶）。 

      產(chǎn)品特點

1均一的水流交換方式，溫度均一，*。
2節(jié)省空間，熱水儲存，熱水回收 
3殺菌精度高
4熱水預熱，節(jié)約能 
5整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制
6殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng)，可設定多階段加熱機制測量   F值的功能
 8電腦內(nèi)zui少可儲存上百個殺菌程序