薯片薯條油水混合油炸機介紹：

  我公司是一家集科研、制造銷售于一體的．專業(yè)生產(chǎn)油炸機、油炸流水線、斬拌機、滾揉機、煙熏爐、灌腸機、蔬菜清洗機、巴氏殺菌線、強流風干機等不銹鋼食品機械的公司。油炸設備-油炸機是我鴻運公司推出的核心的主打產(chǎn)品，根據(jù)客戶不同的的需要有多種加熱方式，如：電加熱，燃煤型，燃氣型，導熱油型等等。同時經(jīng)過我公司多年的研發(fā)試驗，由原先的純油型方式改進為油水混合的方式--油水混合油炸機*改變傳統(tǒng)油炸機結(jié)構(gòu)、采用油水一體的方式。油炸過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中，不產(chǎn)生燒焦的問題，下層水分又能不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油補充微量水分，以保證炸油不變黑，從而延長換油周期。

  該機安裝自動恒溫器，操作者只需要設定溫度即可實現(xiàn)自動控溫，溫度自調(diào)，無過熱干燒現(xiàn)象。該機內(nèi)下層水分能自動過濾油中的雜質(zhì)，保證所炸制的食品不互相串味，色澤鮮亮，無致癌物質(zhì),有利于食用者的健康。 

  油和水混合，油輕，所以油始終會浮在水上面，而不會互相混合。食品經(jīng)過油炸一段時間，產(chǎn)生的油渣會沉入到水底，避免了油渣在油里重復油炸，這樣不僅使得食品更加衛(wèi)生干凈，而且可以延長油的使用次數(shù)，達到省油目的。

薯片薯條油水混合油炸機充分利用油、水、動物油的比重有所不同的工作原理，油和水混合以后會自動分出層次，油在上一層，加熱升溫后可以進行炸制食品，全自動油炸機設備不會出現(xiàn)因食物殘渣沉入到炸油中，遇高溫變成焦煳狀而使炸油變黑的現(xiàn)象。