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2017新型斬拌機(jī)說明 斬拌機(jī)原理

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市銘威食品機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2017/2/19 9:16:34
  • 訪問次數(shù)537
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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諸城是重要的經(jīng)濟(jì)、文化、交通中心,被譽(yù)為“中國(guó)龍城、舜帝故里” 諸城市銘威食品機(jī)械有限公司位于中國(guó)山東諸城。其食品機(jī)械制造業(yè)規(guī)模大、基礎(chǔ)雄厚、配套能力強(qiáng)。

    山東諸城銘威食品機(jī)械公司有經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)研發(fā)隊(duì)伍和*的生產(chǎn)加工工藝,賦予銘威產(chǎn)品優(yōu)秀的品質(zhì)。所有產(chǎn)品均采用優(yōu)質(zhì)原材料制作,確保我們的設(shè)備安全、衛(wèi)生、節(jié)能。公司主要產(chǎn)品有煙熏爐、果蔬清洗機(jī)、斬拌機(jī)、*、打漿機(jī)、滾揉機(jī)、絞肉機(jī)、丸子機(jī)、拌餡機(jī)、鹽水注射機(jī)、風(fēng)干機(jī)等,產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)類、果蔬、速凍食品、調(diào)理食品等諸多食品行業(yè)。

    公司力求“以誠(chéng)實(shí)取信譽(yù)”,客戶需求是我們持續(xù)改進(jìn)的動(dòng)力。我們堅(jiān)持不懈努力為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和出色的服務(wù),從Z初的咨詢、設(shè)計(jì)、到安裝、調(diào)試、培訓(xùn),我們力爭(zhēng)從各個(gè)方面滿足客戶的需求。

    優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、出色的服務(wù)、良好的信譽(yù)成為銘威公司的要素。真誠(chéng)希望銘威的設(shè)備能幫助您生產(chǎn)出美味健康的食品,為您的企業(yè)帶來可觀的效益。

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2017新型斬拌機(jī)說明 斬拌機(jī)原理, 斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所*的肉類加工機(jī)械。
2017新型斬拌機(jī)說明 斬拌機(jī)原理 產(chǎn)品信息

  2017新型斬拌機(jī)說明 斬拌機(jī)原理,斬拌機(jī)是肉類制品、肉糜狀產(chǎn)品(火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產(chǎn)加工等)生產(chǎn)制作過程中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪等主要原材料精細(xì)的切碎,還能同時(shí)將其它原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速,可以大大縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,可以保持餡料的天然色澤和風(fēng)味。

  2017新型斬拌機(jī)說明 斬拌機(jī)原理利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時(shí)間短,溫升小,提高了物料的細(xì)膩度,可充分提取蛋白,使產(chǎn)品具有彈性強(qiáng)、乳化結(jié)果好、出品率高等特點(diǎn)。整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理,加工精度高,便于操作及保養(yǎng),關(guān)鍵部件選用進(jìn)口元件。根據(jù)不同型號(hào)規(guī)格的斬拌機(jī),選擇不同的配置,以滿足用戶的要求。

特點(diǎn):
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。 
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。 
3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。 
4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過載能力強(qiáng)。 
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。 
6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm. 

更多詳細(xì)信息請(qǐng)。

關(guān)鍵詞:斬拌機(jī)
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