水浴式巴氏殺菌流水線根據(jù)其加熱方式可分為,蒸汽殺菌機,電能殺菌機,燃?xì)鈿⒕鷻C,燃煤殺菌機,巴氏殺菌機除去殺菌這一功能還可以對部分食品蔬菜進行蒸煮,漂燙。將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間,即可達到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分不在較大的溫差范圍內(nèi)波動,保持食品原有的品質(zhì),達到對食品不添加防腐劑,也能延長保質(zhì)期,從而保障人們的飲食健康,殺菌后即可進行冷卻,可用強風(fēng)將包裝表面吹干后入庫,延長食品保質(zhì)期。該設(shè)備主要用于醬菜類、豆制品、肉制品、調(diào)味類等瓶裝系列產(chǎn)品的殺菌。
水浴式巴氏殺菌流水線設(shè)備特點:
●整機采用不銹鋼制造,符合GMP\HACCP的認(rèn)證要求;
●殺菌溫度均一,產(chǎn)品品質(zhì)如一;
●設(shè)備采用進口調(diào)速器,傳送帶步進速度,精確度高;
●采用提升機輸送、減輕勞動強度,節(jié)約開支;
●采用提升機與殺菌同步機構(gòu),實現(xiàn)自動輸送;
●對包裝物為非圓形的PP瓶、塑料袋、屋頂紙盒、玻璃瓶、罐頭盒等產(chǎn)品配置自動進出料機構(gòu),與自動化輸送生產(chǎn)線連接過渡順利;
●可為用戶提供熱分布測試服務(wù),使用專家系統(tǒng),在線全程監(jiān)測生產(chǎn)過程中的溫度變化。
● 節(jié)省勞動力,提高生產(chǎn)效率,使產(chǎn)品口感、色澤*,保持原有營養(yǎng)素;
● 設(shè)備運行平穩(wěn),安全可靠,關(guān)鍵部位采用進口配件,確保產(chǎn)品質(zhì)量;
●PLC電腦控制,操作簡單,方便靈活。