狀元烤翅，狀元烤蹄加盟  狀元烤蹄

  做了八年廚師的張從沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣的場(chǎng)面：四位顧客、十只烤蹄吃得都不過(guò)癮，臨走時(shí)還要把剩下的打包，說(shuō)是帶回家讓家里人也嘗嘗；好多顧客在店里吃完后，非要再買一只二只回去；開(kāi)業(yè)兩個(gè)月了，男女老少無(wú)不嘖嘖稱贊，還沒(méi)人說(shuō)個(gè) ' 不 ' 字 ...... 這就是狀元烤蹄的魅力。每當(dāng)談起狀元烤蹄，新疆哈密加盟商者的臉上都滿是自豪和喜悅： '狀元烤蹄以皮嫩肉酥、醇香著稱?，F(xiàn)場(chǎng)烤制，肉質(zhì)鮮嫩，入口香醇，鮮美無(wú)比；選擇澆上*秘制的瑤家蘸料，色香味美，油而不膩，回味無(wú)窮，比傳統(tǒng)燒烤好吃幾十倍。'

     這兩年，張一直在尋找創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，他深知餐飲業(yè)市場(chǎng)廣闊，利潤(rùn)穩(wěn)定，把目光瞄準(zhǔn)了zui近名聲大振的狀元烤蹄。家人聽(tīng)了并不贊同，一個(gè)烤蹄能好到哪兒去？好吃的太多了，紅燒的、清燉的、鹵味的...... 都不賴，張卻不死心，非要到北京看個(gè)究竟，親自品嘗，沒(méi)想到，吃*口就迷上了。連吃了兩個(gè)后，張心里有了底：做餐飲，味道是根本，只要味兒好，顧客自然上門(mén)；狀元烤蹄將傳統(tǒng)燒烤與云南特色有機(jī)融合，其內(nèi)涵已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其它蹄的做法，一定會(huì)為大家接受。他立刻到公司學(xué)習(xí)了狀元烤蹄和烤翅技術(shù)，回家后很快操持起一個(gè) 200 平方米的狀元烤蹄店，并迅速在當(dāng)?shù)卮蝽懫放疲瑩碛辛艘慌€(wěn)定的回頭客。