食品擠壓膨化機由供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等幾部分組成。將物料由喂料機喂入，機筒經(jīng)過高溫、高壓、高剪切，使物料膨化以達到所需的組織狀態(tài)等品質(zhì)要求。
食品擠壓膨化機主要特點：
1．主機采用*的變頻器調(diào)速技術(shù)，使設(shè)備動力強勁、運轉(zhuǎn)更平穩(wěn)、更省電.
2．螺桿采用合金鋼滲氮處理，螺桿的壽命更長，個別設(shè)備采用積木組合結(jié)構(gòu)，可根據(jù)不同需要任意組合
3.強制潤滑系統(tǒng)，以保證設(shè)備傳動部分具有更長的壽命
4.可視全自動溫控系統(tǒng)，以使溫度控制更直觀、參數(shù)更精確
5.螺桿具有自清潔功能，停機無需拆卸螺桿清理
6.不同螺桿和長徑比可滿足不同生產(chǎn)工藝。
擠壓膨化機適用范圍：
對原料適應(yīng)范圍廣、產(chǎn)品形狀多、配置靈活。選擇不同的機型和配置可以生產(chǎn)不同的產(chǎn)品。
小吃食品和休閑食品
早餐谷物食品
通心面類食品（擠壓溫度50℃，螺桿轉(zhuǎn)速80rpm,排氣）
速溶粉末嬰幼兒食品
變性淀粉和變性谷物粉
面包片
速溶茶
大豆組織蛋白（原料水分43%，低于60℃/低于60℃/低于180℃/低于180℃）
飼料生產(chǎn)
糖果與巧克力
