小瓶果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備 瓶裝果汁飲料生產(chǎn)線 pet瓶果汁飲料生產(chǎn)線
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小瓶果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備由于營養(yǎng)豐富,含有人體必需的多種營養(yǎng)素成分,且香甜可口,健康功效多樣而備受人們的青睞。由于水果業(yè)(植保、管理、采摘)屬于勞動密集型行業(yè)。而中國地處溫愿與有志于果汁加工的企業(yè)共同提高果汁加工產(chǎn)品的水平,為此提供以下有關(guān)情況供參考。
果汁飲料由于營養(yǎng)豐富,含有人體必需的多種營養(yǎng)素成分,且香甜可口,健康功效多樣而備受人們的青睞。由于水果業(yè)(植保、管理、采摘)屬于勞動密集型行業(yè)。而中國地處溫愿與有志于果汁加工的企業(yè)共同提高果汁加工產(chǎn)品的水平,為此提供以下有關(guān)情況供參考。
分類:
1、在原料產(chǎn)地加工濃縮果汁,將其以工業(yè)原料的形式運銷(出口或內(nèi)銷);然后飲料加工企業(yè)(購買)使用濃縮果汁,經(jīng)兌水稀釋、調(diào)配、殺菌、包裝成消費者產(chǎn)品。這是現(xiàn)代果汁加工業(yè)的模式。
2、在原料產(chǎn)地加工原果汁,同時直接使用原果汁,經(jīng)兌水稀釋、調(diào)配、殺菌、包裝成消費者產(chǎn)品。這是傳統(tǒng)果汁加工業(yè)的模式,銷售區(qū)域局限于產(chǎn)地附近。
果蔬汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備介紹:
果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備:
濁汁型:分選果生產(chǎn)線、洗果機、水果破碎機、軟化設(shè)備、多道打漿機、逆流多效濃縮設(shè)備、高溫瞬間滅菌機、灌裝封口機
清汁型:分選果生產(chǎn)線、洗果機、水果破碎機、初酶解設(shè)備、榨汁機、前過濾設(shè)備、酶解澄清設(shè)備、超濾設(shè)備、多效濃縮設(shè)備、高溫瞬間滅菌機、灌裝封口機。
果蔬汁飲料生產(chǎn)線的生產(chǎn)工藝流程:
1. 制取果汁工藝流程如下:
果肉型(混濁汁) 原料→清洗→(去皮)→破碎→軟化→多道打漿→多效濃縮→高溫瞬間滅菌→灌裝封口機
清汁型
2. 原料→清洗→(去皮)→破碎→初酶解→榨汁→酶解澄清→過濾(超濾)→多效濃縮→高溫瞬間滅菌→灌裝封口機
3. 飲料型果汁工藝流程如下:濃縮果汁→微細(xì)化→調(diào)配→脫氣→均質(zhì)→高溫瞬間滅菌→灌裝封口(PET瓶、易拉罐等)
4.飲料型果汁主要設(shè)備:微細(xì)化設(shè)備、調(diào)配設(shè)備、脫氣機、均質(zhì)機、高溫瞬間滅菌、洗瓶-灌裝-封口設(shè)備(PET瓶、易拉罐等)
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