烤鴨爐，烤啤酒鴨爐，啤酒鴨燒烤爐，旋轉(zhuǎn)燒烤爐，燃?xì)饪绝啝t，炭烤鴨爐，果木鵝爐、鵝爐、烤爐、烘烤爐、烤鴨爐、鴨爐、炭爐、果炭爐
一、烤鴨項(xiàng)目介紹：
"烤鴨”早在明朝時(shí)就已成為北京官府人家中的席上珍品。
“烤鴨”肉質(zhì)鮮嫩，汁液豐富，氣味芳香，且易于消化，營(yíng)養(yǎng)豐富。國(guó)內(nèi)各地人士以及外國(guó)友人，大凡到北京來的，都要一嘗風(fēng)味*的“北京烤鴨．故此名聞中外。至今各地很流行大同小異的烤鴨做法！但惟有烤這個(gè)工序是一致的 ! 鴨子隨處可有售價(jià)格低廉全國(guó)平均在 5 － 8 元左右 1 只烤制好后出售價(jià)格在 20-100 元不等 ! 一種快速致富的務(wù)實(shí)項(xiàng)目之一 !
二、 制作方法簡(jiǎn)述：
【原料】
填鴨 1 只（約 2000 克），飴糖水 35 克，甜面醬 25 克，京蔥段 100 克，黃瓜條 20 克，干蒜頭、八角、姜、白鹵水酌量。面粉 200 克，做成荷葉餅 20 張。
【制法】
（一）鴨經(jīng)宰殺，去毛，挖去內(nèi)臟，打氣，表皮擦飴糖水，風(fēng)干（西北風(fēng)天約 2 小時(shí)吹干鴨身，南風(fēng)天可利用火焙）。
（二）入爐用果木燒烤約 25 分鐘，至外表大紅即可。食時(shí)切片上碟。取薄餅一張，放片皮鴨一二片在上面，伴以蔥段、黃瓜條、蒜茸、涂上甜面醬，卷起進(jìn)食。
三、利潤(rùn)分析：
按市場(chǎng)價(jià)格，每只袋裝冷凍鴨（各地冷藏市場(chǎng)均有銷售）的進(jìn)價(jià)按1.3公斤價(jià)格5.9元，做成烤鴨后每只零售在15元，除去佐料及設(shè)備折舊后的利潤(rùn)在每只8元，保守估計(jì)每日可店售60只，外賣50只，每日毛利潤(rùn)880元，一個(gè)月即880×30=26400元，一年即26400×12=316800元，按zuizui保守估計(jì)，扣除稅收（包括：工資、水電、門店租金）以及其他不可預(yù)測(cè)因素導(dǎo)致的費(fèi)用，每年利潤(rùn)不會(huì)低于20萬元。并且鴨油作為一種動(dòng)物油，一公斤５至８元，可將木炭、水、電等費(fèi)用抵消。由此看來，開家果木烤鴨店是一項(xiàng)投資小見效快的好生意，一年四季如此，沒有淡季與旺季之分。
四、烤鴨設(shè)備介紹
產(chǎn)品名稱：燃?xì)庑D(zhuǎn)烤鴨爐
額定電壓：220V/50Hz
額定功率：525W
燃?xì)夥N類：液化石油氣（Y）
溫控范圍：50℃-300℃
外形尺寸：1350×600×1340 mm
重 量：150KG
單 價(jià)：2900.0元/臺(tái)
產(chǎn)品名稱：果木碳烤鴨爐
主體結(jié)構(gòu)：不銹鋼爐身，耐火土爐膽。
主體直徑：80公分
壁 厚:0.6mm左右
主體爐高：120公分
烤鴨數(shù)量： 10只/爐
特點(diǎn)：不用電，不用煤，不用氣，操作方便
單價(jià)：650元/臺(tái)
另：直徑90公分 800元/臺(tái)
功能介紹：
果木炭烤鴨爐又叫果木鵝爐、鵝爐、烤爐、烘烤爐、烤鴨爐、鴨爐、炭爐、果炭爐等，多功能組裝式，采用京式烤鴨掛爐和燜爐技術(shù)綜合設(shè)計(jì)而成！經(jīng)果木炭烤鴨爐烤制的雞、鴨、鵝等，具有“色、香、味”三絕，皮脂酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，飄逸著清香，鴨體形態(tài)豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光滑澤，賞心悅目。不銹鋼亞弧焊精加工而成，內(nèi)含爐具，下有放油管。
制作方法簡(jiǎn)述：
【原料準(zhǔn)備】
填鴨1只（約2000克），飴糖水35克，甜面醬25克，京蔥段100克，黃瓜條20克，干蒜頭、八角、姜、白鹵水酌量。面粉200克，做成荷葉餅20張。
【制法簡(jiǎn)述】
（一）鴨經(jīng)宰殺，去毛，挖去內(nèi)臟，打氣，表皮擦飴糖水，風(fēng)干（西北風(fēng)天約2小時(shí)吹干鴨身，南風(fēng)天可利用火焙）。
（二）入爐用果木燒烤約25分鐘，至外表大紅即可。食時(shí)切片上碟。取薄餅一張，放片皮鴨一二片在上面，伴以蔥段、黃瓜條、蒜茸、涂上甜面醬，卷起進(jìn)食。
效益分析： 每只袋裝冷凍鴨（各地冷藏市場(chǎng)均有銷售）的進(jìn)價(jià)按1.0-1.3公斤價(jià)格5-6元，做成烤鴨后每只零售在15-25元，飯店酒店等餐飲場(chǎng)所價(jià)格更高，除去佐料及設(shè)備折舊后的利潤(rùn)在每只8-15元，保守估計(jì)每日可店售50只，外賣50只，每日毛利潤(rùn)800-1000元，一個(gè)月即800×30=24000-30000元，一年即30000×12=360000元，按zuizui保守估計(jì)，扣除稅收（包括：工資、水電、門店租金）以及其他不可預(yù)測(cè)因素導(dǎo)致的費(fèi)用，每年利潤(rùn)不會(huì)低于10--20萬元。并且鴨油作為一種動(dòng)物油，一公斤售價(jià)５至８元，可將木炭、水、電等費(fèi)用抵消。由此看來，開家果木脆皮烤鴨店是一項(xiàng)投資小見效快的好生意，一年沒有淡季與旺季之分。果木炭烤脆皮烤鴨爐[烤鵝爐]特點(diǎn)： 經(jīng)果木炭烤鴨爐烤制的雞、鴨、鵝等，具有“色、香、味”三絕，皮脂酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，飄逸著清香，鴨體形態(tài)豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光滑澤，賞心悅目。不用電，不用煤，不用氣，操作方便，簡(jiǎn)單易學(xué)，一學(xué)就會(huì)， 一上馬就*。 投資少，僅需3000元至5000元資金即可迅速周轉(zhuǎn)，見效快。
電烤雞爐,旋轉(zhuǎn)電烤爐, 烤雞箱,烤鴨爐
一、 旋轉(zhuǎn)電烤爐介紹
額定電壓：220V/50Hz
電機(jī)功率：4.5KW
外形尺寸：810×630×610mm
重 量：67KG
單 價(jià)：2300.0元/臺(tái)
性能及特點(diǎn)：
1.不銹鋼爐身配前后高效透視玻璃，4個(gè)吊籃可烤8至12只雞。
產(chǎn)品名稱：旋轉(zhuǎn)電烤爐
2. 可視，方便，快速,安全，衛(wèi)生，
旋轉(zhuǎn)烤爐, 烤玉米，烤玉米爐，烤玉米機(jī)器，旋轉(zhuǎn)烤玉米機(jī)，烤玉米機(jī)，烤鴨爐，烤機(jī)爐
產(chǎn)品名稱：立式小旋轉(zhuǎn)烤爐
額定電壓：220V/50Hz
電機(jī)功率：2KW
外形尺寸：395×300×480mm
單 價(jià)：850.0元/臺(tái)
性能及特點(diǎn)：
旋轉(zhuǎn)烤爐, 烤玉米，烤玉米爐，烤玉米機(jī)器，旋轉(zhuǎn)烤玉米機(jī)，烤玉米機(jī)，烤鴨爐，烤機(jī)爐
產(chǎn)品名稱：旋轉(zhuǎn)烤玉米爐
額定電壓：220V/50Hz
電機(jī)功率：5KW
外形尺寸：620×350×320mm
單 價(jià)：1200.0元/臺(tái)
性能及特點(diǎn)：
烤玉米爐以其精美的外觀和合理烤玉米機(jī)的價(jià)格,符合現(xiàn)代人的觀賞和美食的要求,我司的烤玉米機(jī)、烤玉米爐、旋轉(zhuǎn)烤玉米機(jī)等。新型環(huán)保玉米棒轉(zhuǎn)烤機(jī)符合國(guó)家各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)多方專家認(rèn)定，衛(wèi)生部、*的綠色保健食品加工機(jī)械設(shè)備，是新世紀(jì)燒烤類更新?lián)Q代的*新產(chǎn)品。采用普通照明電源、遠(yuǎn)紅外輻射發(fā)熱，全透明鋼化玻璃構(gòu)造，自動(dòng)化程度高，且比人工烤制更均勻，無油煙，可在任何場(chǎng)地放置。生玉米進(jìn)價(jià)0.2-0.5元/棒，賣價(jià)2.00元/棒，每天賣200棒以上，獲利200--300元是可能的，以150元計(jì)算，每年賣200天（一周4天）即為3萬元，如果有2-3臺(tái)機(jī)器，分散在不同地點(diǎn)，每年可收入6--9萬元，投入極低，收入*，適合下崗職工、創(chuàng)業(yè)青年小本經(jīng)營(yíng)。
五、機(jī)器購買方式
1、款到發(fā)貨：
通過銀行轉(zhuǎn)帳或匯款到我公司賬上，款到后發(fā)貨。運(yùn)費(fèi)提付（提貨時(shí)將運(yùn)費(fèi)直接給貨運(yùn)站。注：對(duì)于一些地方無法采用提付方式的，只能將運(yùn)費(fèi)和貨款一起打匯過來，有我們這邊付運(yùn)費(fèi)。）
2、貨到付款：
由貨運(yùn)站代收貨款。通過走物流公司，我們先把貨發(fā)過來，貨到后你帶身份證、貨款及運(yùn)費(fèi)到物流公司的地點(diǎn)提貨。你把運(yùn)費(fèi)和貨款付給物流公司就可以。但貨運(yùn)站代收貨款要收取20元手續(xù)費(fèi)。這也是由買方支付的。（注：貨到付款只限于佳吉物流或盛輝物流所能到達(dá)的區(qū)域）
六、
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地址：福建廈門湖里區(qū)
詳細(xì)產(chǎn)品信息請(qǐng)登錄：http://xmve.wanye68.com （有詳細(xì)圖片介紹）
