全自動切韭菜機  土豆/蘿卜/韭菜/茴香等多功能切菜機
適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工，可切制自片、塊、絲、丁等多種花形，與蔬菜接觸零件采用不銹鋼材料，清潔、衛(wèi)生、堅固耐用。多功能切菜機可用于多種蔬菜。
根莖類：馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子等 。
葉菜類：蔥、大蒜、韮黃、芹菜、高麗菜、大白菜等。
球根類：蘿卜、馬玲薯、芋類、蕃薯、竹筍、洋蔥、瓜類等 一般10分鐘可切絲50公斤，如連續(xù)批量生產(chǎn)，則效率更高。
產(chǎn)品簡介：
切菜機是根據(jù)多種進口機在實地使用中存在不足之處，反復改進設計制造，采用不銹鋼和全滾動軸承結(jié)構(gòu)，具有外形美觀，成熟可靠，使用維修方便等特點。適用直蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業(yè)各類蔬菜。
可切蔬菜:
1、香蔥、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜等莖桿莖葉物料段形、片形。
2、高麗菜、青紅椒等塊形。
3、胡蘿卜等切片、切絲、標準段長絲。 4、蘆薈粒、蘆薈條。改變切刀與送料槽安裝角度為專斜切機。
切菜機使用方法：
多功能型切菜機可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。切片裝置用于硬菜的切片，厚度在1-10毫米內(nèi)自由調(diào)整；往復豎刀將切成的菜片或軟菜（韭菜、芹菜）切成直絲或段、曲線絲、方?。ɑ蛐蔚叮惠斔蛶看我苿泳嚯x1-20毫米自由調(diào)整。所調(diào)整量即為絲段的寬度；應注意被切菜直徑較粗時（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規(guī)則，組織完好，保持手工切制的效果。
切菜機的安全維護：
1、將設備放置在水平地面上，確定設備插頭接觸良好，無松動，無水跡；
2、檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物，以免引起*損壞；
3、切菜機操作前調(diào)整切割模式：離心切片機用于瓜薯類硬菜的切片，豎刀部分用于葉類軟菜或切好的片，加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀；
4、切菜機安裝豎刀：轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪，使刀架行至下死點后，再使刀架向上抬起1-2mm，豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。刀架抬起高度大小要合適，以免切壞輸送帶或連刀。
切菜機注意事項：
 切片裝置用于硬菜的切片，厚度在1-10毫米內(nèi)自由調(diào)整；往復豎刀將切成的菜片或軟菜（韭菜、芹菜）切成直絲或段、曲線絲、方丁（或形刀）；輸送帶每次移動距離1-20毫米自由調(diào)整。所調(diào)整量即為絲段的寬度；應注意被切菜直徑較粗時（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規(guī)則，組織完好，保持手工切制的效果。
產(chǎn)品介紹：
1 切片加工時，厚度（1-10mm）可調(diào)。
2 切絲加工時，有2-10mm等等
3 切塊加工時，備有10-15mm【以上*還可根據(jù)用戶要求定做】
工作效率
視所切菜情況，一般10分鐘可切絲50公斤，如連續(xù)批量生產(chǎn)，則效率更高。
操作調(diào)整
本機按切絲刀時一定要刀刃向上，*有切片刀 切絲*和切塊刀組組成。切片刀單獨工作時，可切成片。切實加工時，裝上切絲刀組，可加工成絲，將所切成的絲，再次投入加工，即可得到小丁即餡。切塊加工時，裝上切塊刀組，一次加工成方條，將方條再次投入加工，即可得到方塊。
*更換調(diào)整。切片加工時，將偏心操作柄側(cè)面的蝶形螺母松開，向里扳動操作柄，所切片變薄，反之則變厚。更換刀組前將蝶形螺母松開，扳動操作柄至zui里，將要更換的刀組推至到位后，擰緊上方旋轉(zhuǎn)，再將操作柄向外扳動，直到活動板下端緊貼刀組為止，再旋緊碟形螺母即可。
曲阜市建達機械廠服務宗旨：
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：劉陽
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