*新品 餐廳廚房設備 多功能刀切數(shù)控饅頭機 米面機械
該機是生產刀切饅頭(又稱方饅頭)等面食理想設備,主要適用于自動化生產,該生產線廣泛運用于饅頭等面食加工行業(yè)以及面包、糕點等焙食品加工業(yè)。
1、采用壓制工藝,使面皮更有光澤、成品表面極為光亮,外形美觀。壓制工藝,品質更加穩(wěn)定,不破壞面筋、口感好。采用卷皮工藝,成品層次感較強。面帶厚度、成型、切段大小均可調,操作方便。
2、按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,面筋度高、持水性,且制品表面光亮細膩、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產品。
3、產品多樣化,可生產各種刀切饅頭、花卷、面包、糕點等。
4、主要機件均采用不銹鋼,電器原件采用產品,外型美觀,符合國家食品衛(wèi)生標準。
5、本機采用高品質微電腦控制,人性化的控制面板,控制準確可靠。5分鐘可自如操作。
6、自動化程度高,定量準確,使得制品大小統(tǒng)一,饅頭面帶厚度、成型、切段大小,隨意可調,一人、兩人均可操作。
7、結構合理,拆裝維修容易,清洗方便。
8、本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。
9、工作效率相當于12到18個工人同時手工制作饅頭,真正的低投入、高收效,節(jié)省投資。
*新品 餐廳廚房設備 多功能刀切數(shù)控饅頭機 米面機械