*多功能千頁豆腐斬拌機(jī)

    該款牛肉丸斬拌機(jī)是諸城市佳特食品機(jī)械有限公司針對千頁豆腐、魚豆腐、肉丸、腸類、餡料等產(chǎn)品的工藝需要生產(chǎn)的一款切制機(jī)、可以將大豆蛋白、肉片、肉塊、輔料等產(chǎn)品斬成為工藝要求的效果，提高乳化效果及彈性。
    本公司擁有高級工程師等專業(yè)技術(shù)人才，潛心研究、不斷創(chuàng)新，擁有*技術(shù)的人工精心創(chuàng)造、精益求精，使本廠產(chǎn)品不但在性能上并且實用，而且從外觀到內(nèi)在質(zhì)量均*精良，加上優(yōu)良周到的售后服務(wù)，和實實在在的價格，贏得了廣大客戶的信賴和支持。
設(shè)備的原理：
    通過對原料進(jìn)行斬切，攪拌和乳化，防止原料肉中肌紅蛋白，脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化，破壞，從而zui大限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高，該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高，功率大，斬切交乳化效果好，處理原料范圍廣等特點。
    *多功能千頁豆腐斬拌機(jī)采用一個變頻電機(jī)（客戶自選），并通過變頻對其進(jìn)行的控制，使斬拌機(jī)在任何刀速下都能發(fā)揮出zui強(qiáng)大的動力，并且更節(jié)省您的電能損耗，而且對您的供電電網(wǎng)沒有任何沖擊。對于不同的刀速可在顯示表精確顯示。自動監(jiān)控，減輕了操作人員的工作強(qiáng)度提高了產(chǎn)品的可控精度，工作順序軟件程序控制執(zhí)行，大大降低了設(shè)備硬件的障率，使維護(hù)更加快捷方便。
設(shè)備的功能：
1、選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī)，使斬刀速度在300-4500轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整，刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)。該機(jī)噪音小，效率高，
2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋經(jīng)加工中心一處成型。為全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料、溢料。
3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。
4、水餃餡斬拌機(jī)主軸經(jīng)高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速運行狀態(tài)下，運行平穩(wěn)、無噪音，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm，確保斬拌效果。

5、該產(chǎn)品采用防水電腦控制器，使用安全可靠
6、配有出料器，出料方便、干凈。
設(shè)備的應(yīng)用：
    可對肉類，果菜蔬，海產(chǎn)品及調(diào)味品，進(jìn)行深加工，刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤。 *采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗，達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝*、設(shè)計合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。
售后服務(wù)承諾：
1、設(shè)備安裝完畢后，對貴公司的操作人員進(jìn)行免費指導(dǎo)培訓(xùn)，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。
2、在設(shè)備驗收交付使用之日起，對產(chǎn)品提供一年的免費保修，（含自然損壞零件費，如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞，經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費）。保修期滿后，我公司對產(chǎn)品提供*性保修，只收取適當(dāng)成本費，免收人工費。
3、為確保貴公司設(shè)備達(dá)到的運轉(zhuǎn)效果，也為了節(jié)約我公司的維修費用，在保修期內(nèi)保證定期派有專業(yè)技術(shù)人員對產(chǎn)品進(jìn)行檢修和保養(yǎng)。
4、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后，及時作出調(diào)動安排趕到現(xiàn)場維修，保證設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。